家庭常用人参事典

副标题:无

作   者:沈丕安著

分类号:

ISBN:9787807400004

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简介

吉林省的桦甸市、敦化市、临江市、蛟河市、抚松县、靖宇县、安图县 、辉南县、舒兰县等市县为主要的产参地区。 从前河北、山东到关外去的大量移民,许多人以采挖人参为生,是他们 发现越靠近长白山主峰,野生人参的产量越多,质量越好。离开长白山主峰 越远,人参的数量越少,质量越差。 产于吉林省的人参称“吉林参”,产于辽宁省的称“辽参”。黑龙江省 小兴安岭与河北省北部的深山为长白山的余脉,也产人参。 朝鲜半岛的北部山区也为长白山的余脉,所产的人参名“朝鲜参”或“ 高丽参”。俄罗斯西伯利亚南部乌苏里江流域,以及日本北海道部分地区, 在产参的经度范围之内,也有少量栽培的人参。 太行山地区,也在产参的纬度范围之内,山西省的上党地区(潞城市)和 河北省的冀州地区,古代可能有野生的五加科的人参,以及桔梗科的党参。 长期的大量的采挖,两省的野生人参早已绝种了。继续采挖的是外形和功效 与人参相类似的党参,也作为人参使用了。古代中医药书上所记载的只有人 参和上党人参。人参和党参是作为同一味药使用的,直到清代才分为两味中 药。 人参的产地必须是东北地区的。中医中药界有一句世代相传的话:“产 在关外为人参,产在关内为萝卜。”因此,离开我国东北地区的人参,不是 低质的,就是假冒的。这方面在我国古代本草著作中早有记载。 《本草纲目》引南朝梁陶弘景说:“高丽地近辽东,形大而虚软,不及 百济,并不及上党者。”又引明陈嘉谟说:“辽东参,黄润纤长有须,俗名 黄参,独胜。高丽参,近紫体虚。新罗参,亚黄味薄。” P8

目录

上编 人参
 常识篇
  人参的产地和品种
  人参的等级和规格
  人参的质量
  人参的挑选
  人参的贮藏和煎煮
  人参的剂量和服用方法
  人参药膳
  人参的配伍和配伍禁忌
  人参的传统知识
  人参的现代研究
  人参的临床应用
  人参的不良反应和禁忌证
 保健篇
  补益调养类
  延缓衰老类
 治疗篇
  感染类疾病系统
  心血管系统
  呼吸系统
  消化系统
  泌尿生殖系统
  神经精神系统
  内分泌系统
  风湿病系统
  妇科系统
  肿瘤系统
  其他
  小结
  附录
下编 中药参
 西洋参——益气养阴的人参
 党参——人参的替代
 太子参——孩子的补气药
 明党参——益气养阴的参
 参三七——止血化瘀补益强壮的参
 珠儿参——治疗关节炎的参
 玄参——补养咽喉的参
 北沙参——补肺养胃的参
 南沙参——补肺的参
 丹参——活血化瘀的参
 四叶参——清热养肺的参
 五叶参——不上火的人参
 苦参——抑制免疫的参
 拳参——清热解毒的参
 紫——治疗肝炎的参
 商陆——有大毒,这不是参 
 华山参——有毒,也不是参

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