中国四大佛山素食斋菜

五台山素食斋菜五台山记忆

凉菜类
碧绿台豆  温拌芹菜叶
麻汁油麦菜  冰凉南瓜方
清凉豌豆糕 五台素鸡
罗汉小豆腐 甘蓝奇味
雪菜罗汉笋 蜜汁小枣
野生苦菜 永结同心
锦上添花 蜜汁山药托
菩提叶清清凉爽 水果沙拉



热菜类
一指禅笋 九品莲苔
吉祥如意 罗喉花开献佛
金刚杵叉 台栗风雨吉祥
五台渡慈航 五台佛光照
智者清净我心 佛跳墙来品素盅
春笋小鲫鱼 两抱玉帛
五台三绝  素回锅肉 
清炒黄花 素腊味家乡豆
四喜至五台 三鲜
干煸茶树菇 麻辣土豆粉条拌
美极尖椒  枯木逢春
八珍豆腐煲  百果南瓜煲带饼
全家素烩 板栗素鸡煲
五台真清凉 五台酱排
风扇旋转 展翅飞翔
五台第一



面点类
百果共融 罗汉素面 
烧饼 北台野菜饼
怀台荞面饼 萝卜丝酥
普陀山素食斋菜普陀的印象


冷菜类 
紫光碧海  家乡烤菜
水晶三仙 甜园云润
六味和春  珠圆玉润 
二兄相聚  菌菇献瑞
万年常青

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