简介
本书以现代养禽生产岗位所必需的知识和技能为主线，按照“项目导向、任务驱动”的教学方法，基于工作过程设定了禽场建设规划与禽舍建筑、养禽设备配置与环境控制、家禽的饲料筹划和引种选育、家禽的人工授精与孵化生产、家禽的饲养管理和兽医保健、家禽的养殖成本与效益分析等教学内容。
目录
项目一 禽场建设规划与禽舍建筑任务1 禽场建设选址与规划布局任务2 禽舍建筑类型与结构设计项目二 养禽设备配置与环境控制任务1 禽舍的环境条件与调控措施任务2 禽场的生产设备与使用项目三 家禽的饲料筹划与引种选育任务1 禽的生物学特性及利用任务2 禽的品种特征与引种选育任务3 鸡的饲料选用及其筹划任务4 鸡场饲料供应计划编制项目四 家禽的人工授精和孵化生产任务1 家禽的人工授精任务2 孵化室的规划设计任务3 种蛋的孵化条件与胚胎检查任务4 种蛋入孵管理项目五 家禽的饲养管理和兽医保健任务1 禽场的兽医卫生保健任务2 蛋鸡的饲养管理任务3 肉鸡的饲养管理任务4 鸭的饲养管理任务5 鹅的饲养管理任务6 家禽常见病毒性疾病的防制任务7 家禽常见其他疾病的防制项目六 家禽的养殖成本和效益分析任务1 家禽养殖的产业化经营任务2 鸡场的经营方向及饲养规模确定任务3 家禽的生产成本及盈亏平衡分析参考文献
养禽生产技术
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