简介
酱料五味坊。
本书选择家庭常用的调味品,调制出大众喜爱的“咸酸好味道”、“酸辣好味道”、“香甜好味道”、“香辣好味道”、“甜酸好味道”等系列“酱料五味坊”,并配以VCD讲解光盘,帮助您学会怎样使用这些酱料。每册介绍20余种酱料及70多款菜肴,图文并茂,既有酱料配方,又有菜例,易学易懂,其乐无穷。
目录
酸辣好味道
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