简介
本书是在同济大学编写出版的《普通无机化学实验》(第1，2版)的基础上，结合同济大学编写出版的“十五”国家级规划教材《普通化学》的指导思想和内容特色，经过大幅度的修改、充实和提高，精心编写而成的。本书作为同济大学“普通化学”国家级精品课程的配套教材，编写注重“强化基础，突出重点”，以“少而精、多学科交融”为特点，内容涵盖无机化学、有机化学、分析化学、物理化学以及仪器分析，可使学生在有限的学时内，得到较完整的化学实验训练；在综合实验部分，对传统教材中分立的实验项目进行融合，使学生得到全方位的实验训练，着重综合能力的培养；以同济大学校级精品实验为切入点，选取与人类生活、环境、材料、制药等相关内容作为设计与开放实验，要求学生独立设计方案、完成实验，最后写出科技小论文，以“大综合、小科技”的教学模式培养学生的探索意识和创新能力。通过红外、紫外、核磁以及质谱技术的介绍，反映近年来化学学科新技术的发展趋势。为体现科技发展的趋势，本书尽可能采用较新型号的仪器为参考。
目录
上篇 基础知识与仪器
1 绪论
1.1 明确实验的目的和意义
1.2 掌握学习方法
附：实验报告格式示例
1.3 学生实验室规则
1.4 实验室安全守则
1.5 实验室事故的处理
1.6 化学文献查阅简介
2 化学试剂基本常识
2.1 化学试剂的分类
2.2 化学试剂的保管
2.3 实验室用水的规格、制备及检验方法
3 实验误差与数据处理
3.1误差的概念
3.1.1 引起误差的原因和种类
3.1.2 准确度与误差
3.1.3 精密度与偏差
3.2 实验结果的数据处理
3.2.1 有效数字的概念
3.2.2 如何判断有效数字的位数
3.2.3 有效数字的运算法则
3.2.4 实验结果的表达
3.2.5 分析数据的处理
3.2.6 检出限与测定下限
3.2.7 校准曲线的制作和一元线性回归
4 实验室常用仪器、设备介绍
4.1 常用玻璃仪器及器皿
4.2 基本称量仪器及其使用
4.2.1 台秤与电子天平
4.2.2 电光分析天平与电子分析天平
4.3 基本测量仪器及其使用
4.3.1 气压计
4.3.2 酸度计
4.3.3 电导率仪
4.3.4 紫外-可见分光光度仪
4.3.5 显微熔点测定仪
4.3.6 阿贝折光仪
4.3.7 气相色谱仪
4.4 实验室常用设备的使用
4.4.1 干燥设备
4.4.2 加热设备
4.4.3 冷却设备
4.4.4 搅拌器
4.4.5 电动离心机
4.4.6 泵
4.4.7 旋转蒸发仪
4.4.8 气体钢瓶
5 基本操作
5.1 玻璃加工技术
5.2 玻璃仪器的洗涤与干燥
5.2.1 玻璃仪器的洗涤
5.2.2 玻璃仪器的干燥
5.3 称量方法
5.4 化学药品的取用及溶液配制
5.4.1 试剂的取用与处理
5.4.2 溶液的配制
5.4.3 试纸的使用
5.5 加热方法
5.6 冷却方法
5.7 分离与提纯技术
5.7.1 固液分离
5.7.2 结晶与重结晶
5.7.3 升华
5.7.4 蒸馏与分馏
5.7.5 物质的萃取
5.7.6 薄层色谱、柱色谱和纸色谱
5.7.7 干燥
6 现代分析测试与表征技术简介
6.1 红外光谱
6.2 核磁共振光谱(NMR)
6.3 紫外-可见光谱
6.4 色谱
6.5 质谱
6.6 原子吸收光谱
6.7 荧光光谱
6.8 X射线衍射
6.9 热分析
下篇 实验部分
第一部分 基础实验
实验一 氯化钠的提纯
实验二 酸碱标准溶液的配制与标定
实验三 化学反应速率
实验四 弱酸电离度与电离常数的测定
实验五 化学平衡及其移动
实验六 氧化还原与电化学
实验七 硫酸亚铁铵的制备
实验八 氯、溴、碘
实验九 氧和硫
实验十 氮和磷_
实验十一 锡、铅、锑、铋
实验十二 铁、钴、镍
实验十三 铜、锌、银、镉、汞
实验十四 铬和锰
实验十五 铬配合物的合成及其光化学性质
实验十六 Cr2O2-7、MnO4-混合溶液的分光光度分析
实验十七 三苯甲醇的制备
实验十八 正丁醚的制备
实验十九 乙酰乙酸乙酯的制备
实验二十 乙酰苯胺的制备
实验二十一 化学反应焓变的测定
实验二十二 互溶双液系相图的绘制
实验二十三 电解法制备氧化亚铜
实验二十四 一些蛋白质、氨基酸、糖、核糖核酸的鉴定
第二部分 综合实验
实验二十五 水的净化及硬度测定
实验二十六 磺基水杨酸铜配合物的组成及稳定常数的测定
实验二十七 甘氨酸锌螯合物的合成与表征
实验二十八 无氰镀铜
实验二十九 硫酸铜中铜含量和结晶水的测定
实验三十 工业乙醇的提纯及纯度检验
实验三十一 药物——阿司匹林的合成及其含量的测定
实验三十二 从茶叶中提取咖啡因
实验三十三 绿色植物的色素提取、分离
实验三十四 循环伏安法测定配合物的稳定性
实验三十五 12-硅钨酸的制备
实验三十六 纳米Ti02的制备与性质表征
实验三十七 铕(Ⅱ)-乙酰丙酮一邻二氮杂菲配合物荧光粉的制备
第三部分 设计与开放实验
实验三十八 日用化学品——洗涤剂及霜膏类护肤品的制备
实验三十九 茶叶中微量元素的测定
实验四十 三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的制备及性质测定
实验四十一 二茂铁及其衍生物的合成与表征
实验四十二 多元校正一分光光度法同时测定混合色素
实验四十三 顶空气相色谱法建立树皮指纹图谱并识别树皮种类
附录
参考文献
1 绪论
1.1 明确实验的目的和意义
1.2 掌握学习方法
附：实验报告格式示例
1.3 学生实验室规则
1.4 实验室安全守则
1.5 实验室事故的处理
1.6 化学文献查阅简介
2 化学试剂基本常识
2.1 化学试剂的分类
2.2 化学试剂的保管
2.3 实验室用水的规格、制备及检验方法
3 实验误差与数据处理
3.1误差的概念
3.1.1 引起误差的原因和种类
3.1.2 准确度与误差
3.1.3 精密度与偏差
3.2 实验结果的数据处理
3.2.1 有效数字的概念
3.2.2 如何判断有效数字的位数
3.2.3 有效数字的运算法则
3.2.4 实验结果的表达
3.2.5 分析数据的处理
3.2.6 检出限与测定下限
3.2.7 校准曲线的制作和一元线性回归
4 实验室常用仪器、设备介绍
4.1 常用玻璃仪器及器皿
4.2 基本称量仪器及其使用
4.2.1 台秤与电子天平
4.2.2 电光分析天平与电子分析天平
4.3 基本测量仪器及其使用
4.3.1 气压计
4.3.2 酸度计
4.3.3 电导率仪
4.3.4 紫外-可见分光光度仪
4.3.5 显微熔点测定仪
4.3.6 阿贝折光仪
4.3.7 气相色谱仪
4.4 实验室常用设备的使用
4.4.1 干燥设备
4.4.2 加热设备
4.4.3 冷却设备
4.4.4 搅拌器
4.4.5 电动离心机
4.4.6 泵
4.4.7 旋转蒸发仪
4.4.8 气体钢瓶
5 基本操作
5.1 玻璃加工技术
5.2 玻璃仪器的洗涤与干燥
5.2.1 玻璃仪器的洗涤
5.2.2 玻璃仪器的干燥
5.3 称量方法
5.4 化学药品的取用及溶液配制
5.4.1 试剂的取用与处理
5.4.2 溶液的配制
5.4.3 试纸的使用
5.5 加热方法
5.6 冷却方法
5.7 分离与提纯技术
5.7.1 固液分离
5.7.2 结晶与重结晶
5.7.3 升华
5.7.4 蒸馏与分馏
5.7.5 物质的萃取
5.7.6 薄层色谱、柱色谱和纸色谱
5.7.7 干燥
6 现代分析测试与表征技术简介
6.1 红外光谱
6.2 核磁共振光谱(NMR)
6.3 紫外-可见光谱
6.4 色谱
6.5 质谱
6.6 原子吸收光谱
6.7 荧光光谱
6.8 X射线衍射
6.9 热分析
下篇 实验部分
第一部分 基础实验
实验一 氯化钠的提纯
实验二 酸碱标准溶液的配制与标定
实验三 化学反应速率
实验四 弱酸电离度与电离常数的测定
实验五 化学平衡及其移动
实验六 氧化还原与电化学
实验七 硫酸亚铁铵的制备
实验八 氯、溴、碘
实验九 氧和硫
实验十 氮和磷_
实验十一 锡、铅、锑、铋
实验十二 铁、钴、镍
实验十三 铜、锌、银、镉、汞
实验十四 铬和锰
实验十五 铬配合物的合成及其光化学性质
实验十六 Cr2O2-7、MnO4-混合溶液的分光光度分析
实验十七 三苯甲醇的制备
实验十八 正丁醚的制备
实验十九 乙酰乙酸乙酯的制备
实验二十 乙酰苯胺的制备
实验二十一 化学反应焓变的测定
实验二十二 互溶双液系相图的绘制
实验二十三 电解法制备氧化亚铜
实验二十四 一些蛋白质、氨基酸、糖、核糖核酸的鉴定
第二部分 综合实验
实验二十五 水的净化及硬度测定
实验二十六 磺基水杨酸铜配合物的组成及稳定常数的测定
实验二十七 甘氨酸锌螯合物的合成与表征
实验二十八 无氰镀铜
实验二十九 硫酸铜中铜含量和结晶水的测定
实验三十 工业乙醇的提纯及纯度检验
实验三十一 药物——阿司匹林的合成及其含量的测定
实验三十二 从茶叶中提取咖啡因
实验三十三 绿色植物的色素提取、分离
实验三十四 循环伏安法测定配合物的稳定性
实验三十五 12-硅钨酸的制备
实验三十六 纳米Ti02的制备与性质表征
实验三十七 铕(Ⅱ)-乙酰丙酮一邻二氮杂菲配合物荧光粉的制备
第三部分 设计与开放实验
实验三十八 日用化学品——洗涤剂及霜膏类护肤品的制备
实验三十九 茶叶中微量元素的测定
实验四十 三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的制备及性质测定
实验四十一 二茂铁及其衍生物的合成与表征
实验四十二 多元校正一分光光度法同时测定混合色素
实验四十三 顶空气相色谱法建立树皮指纹图谱并识别树皮种类
附录
参考文献
Experiments in general chemistry
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