据癌千里 从吃开始

第一章  癌症——吃出来的病一、认识癌症二、病从口入——预防癌症需要把好饮食关第二章  拒绝癌症——提倡素食一、长寿的秘诀二、吃素是最宝贵的一把“金钥匙”三、吃素可以防癌四、用素食来换血五、肉食的害处第三章  有所食有所不食——抗癌的功勋食材一、葱二、蒜三、茶叶四、蘑菇类五、胡萝卜六、红薯七、葡萄八、柚柑橘类九、海产品十、芦笋十一、番茄(西红柿)十二、黄豆十三、卷心菜(圆白菜)十四、茄子十五、苦瓜十六、麦麸第四章  拒绝肺癌一、引发肺癌的危险因素二、肺癌早期危险信号三、肺癌的预防与保健四、肺癌患者饮食调理五、肺癌患者如何进补六、预防肺癌的食材七、预防肺癌的食谱第五章  直面肝癌一、引发肝癌的危险因素二、肝癌早期危险信号三、肝癌的预防与保健四、预防肝癌的食物五、预防肝癌的食谱六、防治肝癌的中医偏方第六章  男人的烦恼男人办——拒绝前列腺癌一、引发前列腺癌的危险因素二、前列腺癌危险信号三、前列腺癌的预防四、预防前列腺癌的饮食原则五、预防前列腺癌的食物六、前列腺癌食疗方七、中医辨证治疗前列腺癌第七章  女人的健康女人的美——拒绝乳腺癌一、引发乳腺癌的危险因素二、乳腺癌危险信号三、乳腺癌的预防与保健四、预防乳腺癌的食物和中草药五、治疗乳腺癌的中药方剂第八章  女人的烦恼女人办——拒绝宫颈癌一、宫颈癌危险信号二、宫颈癌的预防保健三、宫颈癌各期的饮食辅助治疗四、宫颈癌食疗方五、治疗宫颈癌的中药方剂第九章  女人的烦恼女人办——拒绝卵巢癌一、引发卵巢癌的危险因素二、卵巢癌早期危险信号三、卵巢癌的预防与保健四、卵巢癌的术后饮食五、治疗卵巢癌的食疗药膳方第十章  吃出来的健康——拒绝食管癌一、引发食管癌的危险因素二、食管癌的危险信号三、容易被忽略的食管癌前期病变四、食管癌的术后饮食五、如何从饮食习惯方面预防食管癌六、预防食管癌的食物七、食管癌食疗方第十一章  吃出来的健康——拒绝胃癌一、胃癌早期危险信号二、胃癌的预防保健三、预防胃癌的食物四、胃癌佐疗药膳食谱五、防治胃癌的中药方剂六、治疗胃癌的民间偏方第十二章  吃出来的健康——拒绝胰腺癌一、胰腺癌危险信号二、胰腺癌的预防保健三、预防胰腺癌的食物四、治疗胰腺癌的食疗药膳五、治疗胰腺癌的中药方剂第十三章  吃出来的健康——拒绝大肠癌一、大肠癌危险信号二、大肠癌的预防保健三、预防大肠癌的食物四、大肠癌的辅助治疗食谱第十四章  一粥一饭总关情——拒绝肾癌一、肾癌危险信号二、肾癌的预防保健三、预防肾癌维持人体元气的食(药)材附录附表1  一般食物中钾与钠的含量附表2  荤素食品营养成分比较表附表3  部分素食的必需氨基酸含量附表4  抗癌“明星”大葱营养成分差异