食物是最好的灵丹妙药

第一篇食物是最好的医药
第1章食物：神奇的医药
密不可分的食物与药物
远古人饮食的医药性
食物药用的科学探究
第2章食物与我们的健康
食物的种类与营养价值
食物的成分与我们的健康
平衡膳食宝塔
第二篇145种含物的药用功效
第1章谷物豆类
小米
玉米
大麦
小麦
燕麦
豌豆
黄豆
黑豆
绿豆
红豆
蚕豆
鹰嘴豆
豆腐
第2章蔬菜类
菠菜
白菜
卷心菜
莴苣
菊苣
芝麻菜
马齿苋
蒲公英
芥菜
甜菜
胡萝卜
白萝卜
茄子
甜椒
黄瓜
番茄
冬瓜
苦瓜
南瓜
竹笋
蕨菜
西蓝花
芹菜
马铃薯
芋头
山药
红薯
荸荠
大蒜
洋葱
韭葱
平菇
香菇
牛肝菌
木耳
海带
第3章水果干果类
苹果
梨子
桃子
樱桃
葡萄
草莓
覆盆子
金橘
柚子
柠檬
香蕉
菠萝
柿子
猕猴桃
石榴
无花果
西瓜
荔枝
龙眼
木瓜
榴莲
枇杷
芒果
束
椰子
鳄梨
木菠萝
红毛丹
番石榴
山竹
橄榄
花生
核桃
板栗
芝麻
葵花子
杏仁
银杏果
腰果
榛子
第4章肉禽蛋类
猪肉
牛肉
羊肉
鹌鹑
鸭子
母鸡
火腿
鸡蛋
第5章水产类
鲤鱼
鲫鱼
青鱼
草鱼
鲢鱼
河鲈
鳝鱼
沙丁鱼
鳗鱼
金枪鱼
鳟鱼
鲱鱼
鲟鱼
鲑鱼
鳕鱼
虾
螃蟹
鲍鱼
扇贝
蛤蜊
贻贝
牡蛎
鱿鱼
章鱼
鲽鱼
第6章其他类
油类
盐
酱油
醋
生姜
辣椒
胡椒
肉桂
芫荽
丁香
薄荷
孜然
藏红花
百里香
茴芹
鼠尾草
奶油
酸奶
奶酪
蜂蜜
巧克力
茶
咖啡
第三篇食物治病
第1章食物治疗心血管疾病
防治动脉阻塞
防治心绞痛
消除胆固醇
防治血栓
防治高血压
防治中风
第2章食物治疗消化系统疾病
防治便秘
防治胃酸过多
消除胀气
防治胃溃疡
防治胆结石
第3章食物治疗呼吸系统疾病
防治感冒
防治支气管炎
防治哮喘