美容业经营管理学

第一章 概论第一节 美容业概述一、我国美容行业特点二、我国美容企业特点三、美容业的作用第二节 美容院类型一、美容院专业性服务特点二、美容院经营特点三、美容院类型第三节 生活美容与医学美容一、生活美容二、医学美容三、生活美容与医学美容的区别第四节 我国美容业发展环境分析一、我国美容业的发展环境二、影响我国美容市场发展的因素三、我国美容业现存问题第五节 我国美容业发展趋势一、我国美容业总体发展趋势二、未来我国美容市场发展预测第二章 美容院开办第一节 美容院开业企划一、美容院开业前企划二、美容市场调查三、美容院店址选择四、美容院形象设计第二节 美容院经营管理策略一、美容院经营项目选择二、美容院经营策略三、美容院战略管理策略四、美容院连锁经营管理第三节 男士美容院一、男士美容市场分析二、男士美容院经营管理策略第三章 美容院店务管理第一节 美容院顾客服务流程一、建立标准的顾客服务流程二、美容院店务管理表格，第二节 美容院店务管理制度一、美容院日常管理制度二、美容院人力资源管理制度第三节 美容院卫生管理一、个人卫生管理二、美容院内卫生管理第四章 美容院员工管理第一节 美容院员工职责一、美容院员工岗位职责二、美容院员工管理目标与基本要求三、美容院员工管理模式第二节 美容院员工聘用一、美容院员工招聘二、美容院员工培训第三节 美容院员工薪酬一、美容院员工绩效考核二、美容院员工薪酬管理三、美容院员工激励策略第四节 美容院员工流失一、美容院员工流失原因二、美容院员工流失预防措施第五章 美容院顾客管理第一节 美容顾客服务系统一、美容服务的特殊性二、建立顾客服务系统的必要性三、美容顾客满意战略第二节 美容顾客意见处理策略一、正确处理顾客反馈意见二、提高顾客满意度策略三、稳定客源维持策略第三节 美容顾客开发与服务管理一、顾客开发策略二、顾客服务管理第四节 开发新老顾客的技巧一、老顾客管理策略二、顾客沟通技巧第六章 美容产品销售第一节 美容顾客需求分析一、顾客美容消费心理二、顾客美容需求分析第二节 美容产品定价一、美容产品特点二、美容产品定价第三节 美容市场营销一、美容市场细分二、美容产品销售模式三、美容产品销售技巧第七章 美容企业财务管理第一节 美容企业财务管理概述一、美容企业财务管理原则二、美容企业财务管理制度三、美容企业财务报表范例第二节 美容企业财务管理内容一、美容企业利润与分配管理二、美容企业资金筹集三、美容企业成本费用管理四、美容企业财务分析第八章 美容企业文化与企业形象第一节 美容企业文化一、企业文化层次二、企业文化在美容企业管理中的重要性三、影响美容企业文化建设的因素第二节 美容企业形象一、企业形象的内涵二、美容企业形象设计第九章 职业道德与素质修养第一节 职业道德一、职业道德的作用二、美容业职业道德规范第二节 职业素质修养一、素质修养内容二、美容师职业素质三、美容员工素质培养第十章 美容礼仪第一节 美容员工礼仪一、美容员工工作礼仪二、美容员工接待礼仪三、美容员工社交礼仪第二节 提高个人礼仪修养的方法一、个人礼仪修养的基本特征二、培养个人礼仪修养的意义三、提高个人礼仪修养的方法第十一章 美容业危机管理与法律法规第一节 美容业危机管理一、危机应对二、危机预案的制订方法三、顾客投诉管理第二节 美容行业相关法律法规一、《美容美发业管理暂行办法》二、《民法通则》三、《合同法》四、《劳动法》五、《产品质量法》六、《消费者权益保护法》附录一 《医疗美容服务管理办法》附录二 《美容美发业管理暂行办法》《美容业经营管理学》教学大纲主要参考书目