应用物理化学.第一分册,界面化学与胶体化学

第一章 概论
§1-1 引言
§1-2 界面化学与胶体化学的应用
§1-3 表面对高度分散物质的重要性
§1-4 界面化学与胶体化学的研究对象与相互关系
第二章 液体界面
§2-1 表面张力与表面自由焓
§2-2 Laplace公式及其若干应用
§2-3 表面张力的测定
§2-4 动表面张力的测定及其应用
§2-5 界面张力的理论计算
§2-6 表面张力的应用
第三章 界面热力学
§3-1 界面热力学基本方程与相平衡条件
§3-2 Kelvin公式及其应用
§3-3 溶液的表面张力
§3-4 Gibbs吸附等温式
§3-5 Guggenheim的热力学处理
§3-6 Gibbs公式的一些应用
第四章 固体界面
§4-1 固体表面特征
§4-2 吸附作用
§4-3 Langmuir单分子层吸附理论
§4-4 B．E．T．多层吸附理论及其应用
§4-5 毛细凝聚与吸附滞后现象的应用
§4-6 接触角与润湿作用
§4-7 固体表面的临界表面张力
§4-8 应用举例
第五章 胶束溶液
§5-1 表面活性剂的临界胶束浓度
§5-2 胶束作用的热力学处理
§5-3 胶束的结构
§5-4 增溶作用及其应用
§5-5 胶束溶液的应用
第六章 胶体系统的基本性质与稳定理论
§6-1 概述
§6-2 分散系统的光学性质及其应用
§6-3 分散系统的动力性质及其应用
§6-4 分散系统的电性质及其应用
§6-5 胶体系统的稳定理论
§6-6 憎液溶胶与悬浮体的稳定与破坏在化工上的应用
第七章 乳状液与泡沫
§7-1 乳状液
§7-2 乳状液的性质
§7-3 乳状液的稳定因素
§7-4 影响乳状液类型的因素
§7-5 乳状液的破坏
§7-6 微乳状液
§7-7 乳状液的应用
§7-8 泡沫的性质与类型
§7-9 泡沫稳定的因素
§7-10 消泡与消泡剂
§7-11 泡沫的应用
第八章 大分子溶液
§8-1 大分子化合物的性质与分子量
§8-2 大分子的渗透压与Donnan平衡
§8-3 大分子的光散射
§8-4 超离心沉降与沉降平衡
§8-5 大分子化合物溶液的粘度
§8-6 大分子化合物的溶胀作用
§8-7 大分子溶液的盐析作用和胶凝作用
§8-8 保护作用与絮凝作用及其应用
习题
参考书目