简介
科技是推动我们人类发展的主要动力，对迅猛发展的科学技术知识进行普及，不仅可以使我们了解当今科技发展的现状，而且可以使我们树立崇高的理想：学好科学知识，为人类文明做出自己应有的贡献。 尹丽华编著的《化学的变来变去》主要介绍了制陶制瓷、冶金冶炼、炼丹制药、生活制品等化学方面的知识。 本书图文并茂，形象生动，通俗易懂，丰富多彩，具有很强的系统性、科学性、可读性和新奇性，非常适合广大读者阅读，也适合各级图书馆收藏和陈列。
目录
制陶制瓷
原始时期的化工制陶术
陶瓷技术的重要突破
异军突起的唐宋时期瓷艺
古代瓷艺的鼎盛时期
冶金冶炼
冷锤和热铸冶金技术
早期的铜矿冶炼技术
首创的胆水炼铜法
炼铁炼钢中的化学工艺
炼丹制药
黄白术中的化学成就
冶金性质的火法炼丹
化学实验的水法炼丹
火药与炼丹制药实践
生活制品
煎煮食盐的化学成就
饴糖和蔗糖的化学工艺
独树一帜的酿酒化工
醋酱酵制与化工技术
染料和色染化学成就
原始时期的化工制陶术
陶瓷技术的重要突破
异军突起的唐宋时期瓷艺
古代瓷艺的鼎盛时期
冶金冶炼
冷锤和热铸冶金技术
早期的铜矿冶炼技术
首创的胆水炼铜法
炼铁炼钢中的化学工艺
炼丹制药
黄白术中的化学成就
冶金性质的火法炼丹
化学实验的水法炼丹
火药与炼丹制药实践
生活制品
煎煮食盐的化学成就
饴糖和蔗糖的化学工艺
独树一帜的酿酒化工
醋酱酵制与化工技术
染料和色染化学成就
中小学生阅读系列之爱科学学科学系列丛书——化学的变来变去
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