食疗本草

　　一、五谷杂粮篇
　　黄豆
　　大豆
　　红小豆
　　绿豆
　　蚕豆
　　刀豆
　　豌豆
　　扁豆
　　豇豆
　　白扁豆
　　小麦
　　荞麦
　　大麦
　　黑芝麻
　　芝麻
　　稻米
　　粳米
　　粟
　　薏苡仁
　　秫米
　　稷米
　　黍
　　黄梁米
　　大米
　　青稞
　　豆腐
　　饴糖
　　红曲
　　酱
　　米醋
　　米酒
　　烧酒
　　酒糟
　　二、蔬菜篇
　　冬瓜
　　南瓜
　　丝瓜
　　黄瓜
　　茄子
　　桑耳
　　蘑菇
　　香菇
　　葱
　　生姜
　　干姜
　　小蒜
　　大蒜
　　野蒜
　　韭菜
　　韭菜子
　　白菜
　　油菜
　　芥菜
　　芥菜籽
　　胡芥
　　诸葛菜
　　诸葛菜子
　　水萝卜
　　水萝卜子
　　香菜
　　茴香
　　芹菜
　　香草
　　菠菜
　　莴苣
　　空心菜
　　甜菜
　　荠菜
　　苜蓿
　　苋菜
　　马齿苋
　　苦菜
　　蒲公英
　　鱼腥草
　　土豆
　　芋头
　　百合
　　三、瓜果篇
　　梨
　　木瓜
　　山楂
　　柿子
　　石榴
　　橘皮
　　青橘皮
　　柑子
　　金橘
　　核桃
　　枇杷
　　杨梅
　　银杏
　　樱桃
　　榛子
　　桃
　　桃花
　　杏
　　白梅
　　大枣
　　龙眼
　　荔枝
　　橄榄
　　松子
　　榧子
　　槟榔
　　阳桃
　　椰子
　　西瓜
　　甜瓜
　　莲实
　　藕
　　荷叶
　　葡萄
　　甘蔗
　　猕猴桃
　　乌芋
　　菱角
　　四、食疗药草篇
　　人参
　　当归
　　黄花菜
　　草果
　　青蒿
　　魔芋
　　马蹄草
　　水葵
　　海藻
　　昆布
　　花椒
　　胡椒
　　大椒
　　茶
　　吴茱萸
　　荜澄茄
　　五、禽蛋篇
　　鸡
　　丹雄鸡肉
　　黑雌鸡肉
　　黄雌鸡肉
　　鸡血
　　蛋黄、蛋清
　　野鸡
　　乌鸡
　　鸭
　　鹌鹑
　　鸽
　　麻雀
　　六、畜肉制品篇
　　猪
　　猪脂膏
　　猪血
　　猪肝
　　猪肾
　　猪肚
　　牛
　　牛乳
　　牛脑
　　牛胆
　　牛骨
　　羊
　　羊奶
　　羊脂
　　羊肺
　　羊肝
　　羊肾
　　羊脊骨
　　羊角
　　马
　　驴
　　狗
　　乳腐
　　阿胶
　　黄明胶
　　猬
　　鹿
　　狸
　　麝
　　麋
　　豹
　　猫
　　狐
　　象
　　熊
　　七、水产篇
　　鲤鱼
　　鲫鱼
　　青鱼
　　黄花鱼
　　黄鳝
　　泥鳅
　　鲈鱼
　　文鱼
　　白鳝
　　海鳗
　　虾
　　螃蟹
　　蚌
　　海参
　　海蜇
　　鳖
　　海带
　　紫菜
　　带鱼
　　黑鱼
　　墨鱼
　　鲢鱼
　　草鱼
　　螺蛳
　　鱿鱼