名老中医李乾构亲授食疗秘方--药物卷

副标题:无

作   者:李乾构 编著

分类号:

ISBN:9787508082585

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简介

本书作者根据中医药学“药食同源”的理论,从此二名单中选取物品,并加水果干果粮食蔬菜等食物,按人们的常用习惯分成药物卷和食物卷。作者以营养学和中医药学的丰富知识和多年临床经验及生活经验,对每种物品均列营养成分、性味功效、美味食单、用法用量、药膳偏方、专家提醒等条目,详说功效,细列菜谱,条分缕析,实用简便,供广大喜爱营养学及中医药养生保健的读者参考使用。本书集养生、保健、食疗于一体,内容全面,科学权威,贴近生活,可以帮助读者更好地了解食物,认识食物中营养和健康的关系,从而保持身体的健康,预防和治疗各种疾病,科学养生,活出健康。

目录

根茎子实类… ……………………………………………… 1

人 参——大补元气 ……………………………………………………………2

西洋参——益气养阴 ……………………………………………………………6

党 参——补气健脾 ……………………………………………………………11

黄 芪——补气固表 ……………………………………………………………14

丹 参——活血化瘀 ……………………………………………………………18

白 术——健脾燥湿 ……………………………………………………………21

枸杞子——滋补肝肾 ……………………………………………………………23

山 药——补脾益阴 ……………………………………………………………26

茯 苓——健脾渗湿 ……………………………………………………………30

当 归——补血活血 ……………………………………………………………34

何首乌——乌须黑发 ……………………………………………………………37

生 姜——温胃止呕 ……………………………………………………………40

黄 连——良药苦口 ……………………………………………………………45

大 黄——泻热通便 ……………………………………………………………49

山萸肉——补肾固精 ……………………………………………………………53

骨碎补——接骨续筋 ……………………………………………………………55

紫 菀——润肺通便 ………………

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名老中医李乾构亲授食疗秘方--药物卷
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