中小店铺零风险生意经

目录
拟定投资计划
售货员应掌握必备商品知识
店员的一天
店员正确应对的知识
与客人对面的几秒钟可以决定一切
记住顾客称呼的秘诀
树立“顾客至上”的公众形象
了解顾客的购买行为、动机与习惯
开发顾客、创造顾客
制造热烈的现场气氛影响顾客
了解顾客的意向迎合顾客
挑选满意的合作伙伴
差别化应对顾客战略
引起共鸣就能创造顾客
销售气氛是否活泼责任在店老板
手不离商品创造活络气氛
漂亮店员吸引客人的店
顾客抱怨应由店老板出面应对
掌握具有决定性购物权的人
如何有效掌握每一位顾客
令顾客满意的服务，就是业绩的保证
经营者八面玲珑术
给店铺起个好名字
引导顾客购买的方法
处处留心与顾客有关的档案
赠送商品要充分为顾客考虑
优待小顾客
服务关键是要得体
拉近距离的顾客维护术
让老顾客不断带来新顾客
为顾客找出必须购买的理由
第10章 店面促销的战略和技巧
促销的必要性
第2章 选择店铺地点的方针
营销战略主宰着整个经营过程
良好的推销术是销售的关键
提高服务质量是促销之本
建立正确的数字观念
配合季节的销售方法
如何善用折价券促销商品
确立促销商品的主题
店老板在促销活动中的作用
价格对促销的影响
促销的形式应灵活多变
店址为经营之本
以最高效率做好展销
选择促销的广告媒体
顾客的满意程度是促销活动的成功标准
第11章 店铺商品的滞销因由
有些店铺视顾客为傻瓜
以个人的口味来决定大众的需求
生意上墨守成规
给人的形象不佳
欺骗顾客定价太高
极力吹嘘货不对板
地理位置的重要性
过于取巧自以为聪明
营业时间不当
第12章 店铺内部高效的人事管理
人性的购物环境
店员人力开发
怎样训练销售主管
怎样训练采购员
后勤部门人员的人力开发
CIM原则的教育
设计组织应遵守的原则
营业地段分类
各尽其责的员工
第13章 从单一店到多家分店的经营之道
店铺的发展壮大
均衡发展的经营模式
创立样板店铺
样板店的开发方略
扩张为何种形式的分店
特许连锁店的经营策略
网点布局和商品选择
连锁店的进货与销售
具体开店地址的确定
店堂布置与货物陈列
第14章 成功店案例与店铺的自我诊断
开店案例1：城郊便民综合店
开店案例2：田大中先生的咖啡书屋
开店案例3：刘老板的蛋糕店
开店案例4：专卖店网罗大学毕业生
开店案例5：一洲酒家的发迹
开店案例6：沙发店卖“散件沙发”
开店案例7：同仁堂药店推陈出新
开店案例8：胡开文墨店“三不可”
繁华地段不一定是好口岸
开店案例9：瑞蚨祥绸布店的“六如”
开店案例10：全聚德烤鸭店
开店案例11：指甲美容院发家致富
开店案例12：博览书店不像普通书店
开店案例13：“眯会员小店”
店铺经营的自我诊断
店铺经营自我诊断之目的与基本方向
店铺自我诊断的检查项目
第15章 开店赚钱的实用点子
杂货店小手卖鸡蛋
好口岸就不要怕高租金
糖果店小姐称糖有术
足袋一律两毛钱
利普顿的神思妙想
智利一餐馆动物待客
纽约一酒店喝酒不付费
日本一旅店让住客留个纪念
顾客无意损坏东西不必赔偿
饮食店“不可偷看”
中药店扔霉药时夹好药
车辆零件铺的“顺手牵羊”
第1章 开设店铺的先决条件
好口岸和差口岸的转换
重庆火锅“冒牌”吃香
知味观饭店让寿星“真白吃”
店堂内开烤炉
卖书走征婚广告之捷径
巨物店铺广招顾客
朱利奥餐馆自定菜价
时装店标价比“天高”
餐厅按时用完餐优惠
大学店铺两倍提价卖苹果
百货店里有好吃的咖喱饭
同行密集的地方是好口岸
西尔斯店铺誉满美国
阿汉餐馆向顾客发放回扣
10元店商品任拣
5000日元一杯咖啡
以“聋”来促销服装
麦当劳出售心情
超级市场让头回客变成回头客
辛迪诺店铺信任促销
瞬间催眠术促销
面包店“试吃”促销
好口岸应具备的条件
巴黎一饭店借题发挥
法林联合百货自动降价促销
家庭药用箱赊账促销
家具店还款促销
商家清仓以“幸福袋儿”促销
借阿Q光的咸亨酒店
零售商派发积点促销
希尔兹店铺销售术
美国店铺周末发行报纸赠券招客
烘云托月的销售术
选择有利于店铺经营的街道
表店卖表只说缺点不说好
口镶钻石诱顾客
让顾客参与的销售法
物美价廉任客挑选
面条店热情面对持免费券的顾客
请顾客填写“需求清单”
成功的价格对比销售法
米店老板王永庆送米
后语：店老板应钻研自己的生意经
开店不宜选址的区域
在都市所可以成功经营的行业
在当地店铺街会成功的行业
在小巷内开店
住宅小区的店铺
在居民区开店
调查掌握商圈的面貌与大小
在车站附近开店
在学校附近开店
在办公区开店
在大楼内开店
在大型百货商场附近开店
开夜市店
选址需注意的几个问题
第3章 店铺创立期的资金筹措与运用
创业资金的分类和细目划分
创业资金的筹措
事前的市场调查
善加利用融资金与贷款
建立最佳的财务结构
租赁筹资
商业信用筹资
降低筹资成本
钉牢你开始时的成本
先设定一个合理的目标
钱要用在刀口上
以数字为导向
做最坏的打算
怎样进行顾客调查
别让欠账把你拖垮
减少固定开支
和债主拉好关系
掌握全盘状况
第4章 店铺的内外装修与店面设计
店铺如人也需好形象
店铺外观设备要求
店铺内部装潢
店铺的色彩
店铺的照明
竞争对手店调查
灵活运用店铺的型态
租来的店铺设计
店铺设计要活用街道的特性
适合地方都市店铺街行业的店铺设计
适合住宅区的行业的店铺设计
第5章 商品灵巧的定价策略与艺术
定价的策略和技巧
商品定价应考虑的因素
定价的各种类型
定价所应注意的事项
开店地理条件的选择
产品价格管理
价格折扣策略
如何使价格具有广告效应
第6章 成功活泼的商品陈列技巧
易看、易选、易买
创造易于选购的空间
舒适、愉快的销售空间受重视
用手摸使商品起死回生
培养具有变化陈列概念的店员
向破坏陈列美观的场所挑战
选择一个好口岸
店老板须注意顾客的移动路线
检讨是否达到焦点式的陈列
学习设定吸引顾客的陈列主题
店方应谅解犹豫不决的顾客
所谓丰富感并非指商品繁多
第7章 商品采购、运输和存货管理
商品采购技巧与管理
商品运输环节与原则
商品验收商品管理的重要环节
商品储存的七大要点
租门面的讨价还价技巧
存货管制
商品盘点
商品损失的发现、防止和处理
第8章 销售预测与销售管理
销售预测是销售计划的基础
怎样做销售预测
短期销售预测的方法
销售变动的预测
零售组合的运用
第9章 忠实顾客的招揽与维护