Philistine and genius

副标题:无

作   者:(美)鲍里斯·塞德兹著;王慧超编译

分类号:

ISBN:9787512703865

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简介

本书分上下两篇,上篇为给力川菜,下篇为火爆湘菜。两篇中均包含蔬菜类、菌菇类、豆制品类、猪肉类、牛肉类。羊肉类、鸡肉类、鸭肉类、蛋类、鱼类及其他水产类等类菜品的制作方法。书中涵盖了炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮等,更全面介绍了干烧、鱼香、宫保、红油、姜汁、糖醋等味型。相信本书能够令读者轻松学会最地道的川湘菜!

目录

第一章 俗物与天才
人类最伟大的事业
正确的早期教育至关重要
如何看待社会的负面环境
我们到底有多文明
进化论的教育体制
不可用盲目乐观教育孩子
教育不是流水式作业
营造天才成长的教育环境
教育的原则在于创新
培养孩子面对现实的能力
早期教育的最佳时期
我们需要身心健康的教育
教育应该摆脱商业理想的束缚
教育就是放飞孩子的思维
早期教育决定孩子的一生
构建孩子的精神免疫系统
儿童早期受到的精神创伤
请尽早教育你的孩子

第二章 开发早熟的孩子
什么是“早熟”呢

第三章 小塞德兹的教育故事
杰出的父母
1岁之前就进行潜能开发最有效
给孩子空间让其自由发展
让孩子享受学习知识的乐趣
学会在每一天里充满自信
在对真理的追求中成长
在生活的挑战中磨砺自己
培养孩子的积极心态
培养孩子辨别善恶美丑的能力
天才初露峥嵘

后记 孩子的早熟与教育问题

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Philistine and genius
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