简介
饲养家禽已成为国内外最普遍的畜牧生产，对农业经济和人民生活有着密切的关系。禽的饲养一般包括养鸡、养鸭、养鹅以及养鸽、养鹌鹑和养珍珠鸡等珍禽。
本人从事畜牧兽医方面的教学、科研、编辑以及科普创作等工作已达30余年，尤其对养禽业颇有研究。曾受上海大江有限公司邀请，多次对上海大江有限公司所属种鸡场、肉鸡场和孵化场（厂）等进行考察和座谈，同时还收集了较多泰国、台湾地区以及上海大江有限公司有关养鸡方面蝗最新资料。最近又参考了《中国家禽》、《禽业科技》、《养禽与禽病防治》、《上海畜牧兽医通讯》、《畜牧与兽医》等杂志的有关新材料、新内容，以及家禽饲养方面的书籍，在这些资料的基础上选编了《中国实用养禽手册》一书。
本书内容主要分：养鸡篇、水禽篇、珍禽篇三大部分。其特点：一是理论与实践相结合；二是传统饲养与特殊饲养相结合。我相信该书对我国养禽生产将有一定的指导和借鉴作用。更多>>
目录
养鸡篇
第一章 现代优良鸡种
第二章 鸡的饲养与营养需要
第三章 肉用种鸡的饲养管理
第四章 蛋用种鸡的饲养管理
第五章 商品蛋鸡的饲养管理
第六章 肉用仔鸡的饲养管理
第七章 塑料大棚饲养肉鸡
第八章 光照管理
第九章 鸡蛋的孵化
第十章 鸡舒建筑和养鸡设备
水禽篇
第十一章 鸭的品种与饲养方式
第十二章 鸭的饮料与营养需要
第十三章 鸭的繁殖
第十四章 鸭蛋的孵化
第十五章 鸭舍的建筑
第十六章 鸭的饲养管理
第十七章 部分名优鸭种的饲养管理经验
第十八章 鹅的优良品种
. 第十九章 鹅的生活习性及繁殖特点
第二十章 鹅的营养需要与饲料
第二十一章 鹅的繁育
第二十二章 鹅的蛋的孵化
第二十三章 鹅的饲养管理
第二十四章 部分名优鹅种的饲养管理经验
珍禽篇
第二十五章 鸵鸟的饲养
第二十六章 肉鸽
第二十七章 火鸡
第二十八章 鹌鹑
第二十九章 野鸭
第三十章 珍珠鸡的饲养
第三十一章 鹧鸪
第三十二章 乌骨鸡
第三十三章 七彩山鸡
第三十四章 沙鸡的饲养
第一章 现代优良鸡种
第二章 鸡的饲养与营养需要
第三章 肉用种鸡的饲养管理
第四章 蛋用种鸡的饲养管理
第五章 商品蛋鸡的饲养管理
第六章 肉用仔鸡的饲养管理
第七章 塑料大棚饲养肉鸡
第八章 光照管理
第九章 鸡蛋的孵化
第十章 鸡舒建筑和养鸡设备
水禽篇
第十一章 鸭的品种与饲养方式
第十二章 鸭的饮料与营养需要
第十三章 鸭的繁殖
第十四章 鸭蛋的孵化
第十五章 鸭舍的建筑
第十六章 鸭的饲养管理
第十七章 部分名优鸭种的饲养管理经验
第十八章 鹅的优良品种
. 第十九章 鹅的生活习性及繁殖特点
第二十章 鹅的营养需要与饲料
第二十一章 鹅的繁育
第二十二章 鹅的蛋的孵化
第二十三章 鹅的饲养管理
第二十四章 部分名优鹅种的饲养管理经验
珍禽篇
第二十五章 鸵鸟的饲养
第二十六章 肉鸽
第二十七章 火鸡
第二十八章 鹌鹑
第二十九章 野鸭
第三十章 珍珠鸡的饲养
第三十一章 鹧鸪
第三十二章 乌骨鸡
第三十三章 七彩山鸡
第三十四章 沙鸡的饲养
中国实用养禽手册
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