简介
《21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材:旅游市场营销学》从市场营销学的基本构架出发,结合旅游管理的特点,以服务营销的视角系统阐述旅游营销问题。《21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材:旅游市场营销学》分为五部分。第一部分阐述旅游市场营销学的基本原理,介绍旅游营销的基本特点以及研究对象和研究方法;第二部分侧重分析影响旅游市场需求的宏观因素、微观因素以及旅游者购买行为模式;第三部分重点介绍旅游企业的竞争战略以及旅游目标市场营销战略;第四、第五部分分别论述旅游市场营销组合策略以及旅游企业市场营销的重要管理问题。考虑到旅游产品的服务属性和旅游业的特点,《21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材:旅游市场营销学》用单独一章(第七章)详细介绍旅游服务营销组合的新要素(人员、过程和有形展示),服务营销管理的其他重要议题,如内部营销、服务质量管理以及收益管理等内容《21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材:旅游市场营销学》也做了阐述。
《21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材:旅游市场营销学》既可以作为旅游管理院校的本科专业教材,也可作为旅游企业经营管理人员的参考用书。
目录
目录
第一章 旅游市场营销学导论
第一节 市场营销概述
一、 市场营销学的发展历程
二、 市场营销的基本概念
三、 市场营销管理
四、 市场营销管理观念的演进
第二节 市场营销观念
一、 市场营销观念的内涵
二、 顾客价值
三、 顾客满意
第三节 旅游市场营销学
一、 旅游市场营销学的研究对象和方法
二、 旅游市场营销的特征
三、 旅游市场营销学的基本内容
本章小结
复习思考题
第二章 旅游市场营销环境分析
第一节 旅游市场营销环境分析概述
一、 旅游市场营销环境的概念
二、 旅游市场营销环境的特点
第二节 旅游市场宏观环境分析
一、 政治法律环境
二、 人口环境
三、 经济环境
四、 自然环境
五、 社会文化环境
六、 科学技术环境
第三节 旅游市场微观环境分析
一、 供应商
二、 旅游中间商
三、 旅游者
四、 竞争者
五、 社会公众
六、 企业内部各部门
本章小结
复习思考题
第三章 旅游者购买行为分析
第一节 旅游需求
一、 旅游需求及其特点
二、 形成旅游需求的条件
第二节 游客购买行为模式
一、 刺激反应模式
二、 “需求-动机-行为”模式
三、 边际效用模式
第三节 影响旅游购买行为的因素
一、 文化因素
二、 社会因素
三、 个人因素
第四节 旅游购买行为过程
一、 旅游购买行为中的角色
二、 旅游者的购买决策过程
本章小结
复习思考题
第四章 旅游市场调查与预测分析
第一节 旅游市场营销信息系统概述
一、 旅游市场营销信息系统的涵义
二、 旅游市场营销信息系统的构成
第二节 旅游市场需求分析
一、 旅游市场需求分析
二、 衡量旅游市场需求的指标体系
第三节 旅游市场调查与预测
一、 旅游市场调查的定义
二、 旅游市场调查的程序
三、 旅游市场调查的方法
四、 旅游市场调查技术
五、 旅游市场预测的含义与步骤
六、 旅游市场预测的方法
本章小结
复习思考题
第五章 旅游市场竞争战略
第一节 旅游市场竞争对手分析
一、 竞争对手的分类及其行为特点
二、 竞争对手分析主要内容
三、 旅游行业竞争强度分析
四、 分析企业竞争对手的步骤
第二节 旅游市场竞争战略
一、 市场竞争的一般战略
二、 市场竞争战略的新发展
第三节 领先者、挑战者、追随者以及补缺者的竞争战略
一、 市场领先者的竞争战略
二、 市场挑战者的竞争战略
三、 市场追随者的竞争战略
四、 市场补缺者的竞争战略
本章小结
复习思考题
第六章 旅游目标市场营销战略
第一节 概述
第二节 旅游市场细分
一、 旅游市场细分的概念
二、 旅游市场细分的发展阶段
三、 旅游市场细分的作用
四、 旅游市场细分的方法
五、 旅游市场细分的标准
第三节 旅游目标市场的选择
一、 旅游目标市场的作用
二、 旅游细分市场的评估
三、 旅游目标市场的选择
四、 旅游目标市场策略
五、 旅游目标市场选择的一般过程
第四节 旅游市场定位
一、 旅游市场定位的定义和作用
二、 旅游市场定位的原则
三、 旅游市场定位的方法
四、 旅游市场定位的策略
五、 旅游市场定位的过程
本章小结
复习思考题
第七章 旅游服务营销组合
第一节 旅游服务营销组合的特点
一、 营销组合的涵义
二、 服务营销组合的特点
三、 旅游营销组合的特点
第二节 旅游服务人员的管理
一、 服务人员在旅游营销中的作用
二、 旅游服务人员与内部营销
三、 旅游企业的内部营销管理
第三节 旅游有形展示策略
一、 旅游有形展示概述
二、 旅游有形展示的效应
三、 旅游有形展示管理
第四节 旅游服务过程设计
一、 旅游服务过程概述
二、 旅游服务蓝图
三、 旅游服务过程的管理与控制
本章小结
复习思考题
第八章 旅游产品管理
第一节 旅游产品概述
一、 旅游产品的含义
二、 整体旅游产品
第二节 旅游产品品牌管理
一、 旅游品牌的基本概念
二、 旅游品牌的分类
三、 旅游品牌策略
第三节 旅游产品生命周期及其营销策略
一、 旅游产品生命周期
二、 影响旅游产品生命周期的主要因素
三、 旅游产品生命周期各阶段的经营策略
四、 延长旅游产品生命周期的经营策略
第四节 旅游新产品开发策略
一、 旅游产品开发的内容
二、 旅游产品开发的原则
三、 旅游产品开发策略
四、 旅游新产品的开发程序
本章小结
复习思考题
第九章 旅游定价决策
第一节 旅游价格概述
一、 旅游价格的特点
二、 旅游产品的价格构成
三、 旅游产品价格的作用
第二节 旅游定价基础分析
一、 影响旅游产品定价的因素
二、 旅游产品定价的目标
三、 旅游产品定价的程序
第三节 旅游产品的定价方法
一、 成本导向定价法
二、 需求导向定价法
三、 竞争导向定价法
第四节 旅游产品定价策略
一、 旅游产品不同生命周期的定价策略
二、 旅游差价
三、 旅游优惠价
本章小结
复习思考题
第十章 旅游销售渠道的选择与管理
第一节 旅游销售渠道的职能
一、 旅游销售渠道的概念
二、 旅游销售渠道的职能
三、 管理旅游销售渠道的必要性
第二节 旅游中间商
一、 旅游销售渠道的类型
二、 旅游销售渠道的长度和宽度
三、 选择旅游中间商的原则
第三节 旅游销售渠道的选择与管理
一、 影响旅游销售渠道选择的因素
二、 旅游销售渠道的选择策略
三、 旅游销售渠道的管理
第四节 网络营销渠道的设计与应用
一、 旅游网络营销渠道的趋势与作用
二、 旅游网络营销渠道的实现方式
本章小结
复习思考题
第十一章 旅游促销策略
第一节 概述
一、 旅游促销与促销策略的概念
二、 旅游促销组合
三、 旅游促销策略
第二节 旅游广告
一、 旅游广告的概念
二、 旅游广告的功能
三、 旅游广告的类型
四、 旅游广告的构成
五、 旅游广告预算
第三节 旅游销售促进
一、 旅游销售促进的概念和特征
二、 旅游销售促进的类型与方式
三、 旅游销售促进方案策划
第四节 旅游公共关系
一、 旅游公共关系的概念
二、 旅游公共关系的特点
三、 旅游公共关系的类型
第五节 旅游人员推广
一、 旅游人员推广的特点
二、 旅游人员推广的职能
三、 旅游推广人员的管理
四、 旅游人员推广的步骤
本章小结
复习思考题
第十二章 旅游企业市场营销管理研究
第一节 旅游市场营销管理过程
一、 分析旅游市场营销机会
二、 选择旅游目标市场并制订营销战略
三、 设计旅游营销方案
四、 管理旅游营销活动
第二节 旅游市场营销管理的内容
一、 旅游市场营销计划的制订
二、 旅游市场营销计划的执行
三、 旅游营销组织的类型与职能
四、 旅游市场营销控制
第三节 旅游服务质量管理
一、 旅游服务质量的涵义
二、 旅游服务质量管理模式
三、 旅游服务质量管理对策
第四节 旅游营销企业的收益管理
一、 收益管理概述
二、 收益管理在旅游企业中的应用
本章小结
复习思考题
参考文献
第一章 旅游市场营销学导论
第一节 市场营销概述
一、 市场营销学的发展历程
二、 市场营销的基本概念
三、 市场营销管理
四、 市场营销管理观念的演进
第二节 市场营销观念
一、 市场营销观念的内涵
二、 顾客价值
三、 顾客满意
第三节 旅游市场营销学
一、 旅游市场营销学的研究对象和方法
二、 旅游市场营销的特征
三、 旅游市场营销学的基本内容
本章小结
复习思考题
第二章 旅游市场营销环境分析
第一节 旅游市场营销环境分析概述
一、 旅游市场营销环境的概念
二、 旅游市场营销环境的特点
第二节 旅游市场宏观环境分析
一、 政治法律环境
二、 人口环境
三、 经济环境
四、 自然环境
五、 社会文化环境
六、 科学技术环境
第三节 旅游市场微观环境分析
一、 供应商
二、 旅游中间商
三、 旅游者
四、 竞争者
五、 社会公众
六、 企业内部各部门
本章小结
复习思考题
第三章 旅游者购买行为分析
第一节 旅游需求
一、 旅游需求及其特点
二、 形成旅游需求的条件
第二节 游客购买行为模式
一、 刺激反应模式
二、 “需求-动机-行为”模式
三、 边际效用模式
第三节 影响旅游购买行为的因素
一、 文化因素
二、 社会因素
三、 个人因素
第四节 旅游购买行为过程
一、 旅游购买行为中的角色
二、 旅游者的购买决策过程
本章小结
复习思考题
第四章 旅游市场调查与预测分析
第一节 旅游市场营销信息系统概述
一、 旅游市场营销信息系统的涵义
二、 旅游市场营销信息系统的构成
第二节 旅游市场需求分析
一、 旅游市场需求分析
二、 衡量旅游市场需求的指标体系
第三节 旅游市场调查与预测
一、 旅游市场调查的定义
二、 旅游市场调查的程序
三、 旅游市场调查的方法
四、 旅游市场调查技术
五、 旅游市场预测的含义与步骤
六、 旅游市场预测的方法
本章小结
复习思考题
第五章 旅游市场竞争战略
第一节 旅游市场竞争对手分析
一、 竞争对手的分类及其行为特点
二、 竞争对手分析主要内容
三、 旅游行业竞争强度分析
四、 分析企业竞争对手的步骤
第二节 旅游市场竞争战略
一、 市场竞争的一般战略
二、 市场竞争战略的新发展
第三节 领先者、挑战者、追随者以及补缺者的竞争战略
一、 市场领先者的竞争战略
二、 市场挑战者的竞争战略
三、 市场追随者的竞争战略
四、 市场补缺者的竞争战略
本章小结
复习思考题
第六章 旅游目标市场营销战略
第一节 概述
第二节 旅游市场细分
一、 旅游市场细分的概念
二、 旅游市场细分的发展阶段
三、 旅游市场细分的作用
四、 旅游市场细分的方法
五、 旅游市场细分的标准
第三节 旅游目标市场的选择
一、 旅游目标市场的作用
二、 旅游细分市场的评估
三、 旅游目标市场的选择
四、 旅游目标市场策略
五、 旅游目标市场选择的一般过程
第四节 旅游市场定位
一、 旅游市场定位的定义和作用
二、 旅游市场定位的原则
三、 旅游市场定位的方法
四、 旅游市场定位的策略
五、 旅游市场定位的过程
本章小结
复习思考题
第七章 旅游服务营销组合
第一节 旅游服务营销组合的特点
一、 营销组合的涵义
二、 服务营销组合的特点
三、 旅游营销组合的特点
第二节 旅游服务人员的管理
一、 服务人员在旅游营销中的作用
二、 旅游服务人员与内部营销
三、 旅游企业的内部营销管理
第三节 旅游有形展示策略
一、 旅游有形展示概述
二、 旅游有形展示的效应
三、 旅游有形展示管理
第四节 旅游服务过程设计
一、 旅游服务过程概述
二、 旅游服务蓝图
三、 旅游服务过程的管理与控制
本章小结
复习思考题
第八章 旅游产品管理
第一节 旅游产品概述
一、 旅游产品的含义
二、 整体旅游产品
第二节 旅游产品品牌管理
一、 旅游品牌的基本概念
二、 旅游品牌的分类
三、 旅游品牌策略
第三节 旅游产品生命周期及其营销策略
一、 旅游产品生命周期
二、 影响旅游产品生命周期的主要因素
三、 旅游产品生命周期各阶段的经营策略
四、 延长旅游产品生命周期的经营策略
第四节 旅游新产品开发策略
一、 旅游产品开发的内容
二、 旅游产品开发的原则
三、 旅游产品开发策略
四、 旅游新产品的开发程序
本章小结
复习思考题
第九章 旅游定价决策
第一节 旅游价格概述
一、 旅游价格的特点
二、 旅游产品的价格构成
三、 旅游产品价格的作用
第二节 旅游定价基础分析
一、 影响旅游产品定价的因素
二、 旅游产品定价的目标
三、 旅游产品定价的程序
第三节 旅游产品的定价方法
一、 成本导向定价法
二、 需求导向定价法
三、 竞争导向定价法
第四节 旅游产品定价策略
一、 旅游产品不同生命周期的定价策略
二、 旅游差价
三、 旅游优惠价
本章小结
复习思考题
第十章 旅游销售渠道的选择与管理
第一节 旅游销售渠道的职能
一、 旅游销售渠道的概念
二、 旅游销售渠道的职能
三、 管理旅游销售渠道的必要性
第二节 旅游中间商
一、 旅游销售渠道的类型
二、 旅游销售渠道的长度和宽度
三、 选择旅游中间商的原则
第三节 旅游销售渠道的选择与管理
一、 影响旅游销售渠道选择的因素
二、 旅游销售渠道的选择策略
三、 旅游销售渠道的管理
第四节 网络营销渠道的设计与应用
一、 旅游网络营销渠道的趋势与作用
二、 旅游网络营销渠道的实现方式
本章小结
复习思考题
第十一章 旅游促销策略
第一节 概述
一、 旅游促销与促销策略的概念
二、 旅游促销组合
三、 旅游促销策略
第二节 旅游广告
一、 旅游广告的概念
二、 旅游广告的功能
三、 旅游广告的类型
四、 旅游广告的构成
五、 旅游广告预算
第三节 旅游销售促进
一、 旅游销售促进的概念和特征
二、 旅游销售促进的类型与方式
三、 旅游销售促进方案策划
第四节 旅游公共关系
一、 旅游公共关系的概念
二、 旅游公共关系的特点
三、 旅游公共关系的类型
第五节 旅游人员推广
一、 旅游人员推广的特点
二、 旅游人员推广的职能
三、 旅游推广人员的管理
四、 旅游人员推广的步骤
本章小结
复习思考题
第十二章 旅游企业市场营销管理研究
第一节 旅游市场营销管理过程
一、 分析旅游市场营销机会
二、 选择旅游目标市场并制订营销战略
三、 设计旅游营销方案
四、 管理旅游营销活动
第二节 旅游市场营销管理的内容
一、 旅游市场营销计划的制订
二、 旅游市场营销计划的执行
三、 旅游营销组织的类型与职能
四、 旅游市场营销控制
第三节 旅游服务质量管理
一、 旅游服务质量的涵义
二、 旅游服务质量管理模式
三、 旅游服务质量管理对策
第四节 旅游营销企业的收益管理
一、 收益管理概述
二、 收益管理在旅游企业中的应用
本章小结
复习思考题
参考文献
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