普洱茶源

副标题：无

作者：张孙民主编;丁天明等摄影

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ISBN：9787222043725

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简介

简介

茶叶是世界三大饮料之一，普洱茶以其悠久的历史，特殊的工艺、优良的品质、陈香的滋味、精邃的文化，为世人所公认。远古木兰化石，千年古茶树，香飘四海普洱。深深蹄痕茶马古道，欣欣中国茶城，拨开普洱茶源悠久神奇的面纱。该书是对普洱茶的研究，其内容真实，脉络清晰，详细全面，图文精美，集知识性、艺术性、权威性为一体，是一本了解和研究中国普洱茶的百科全书，可以作为茶叶专家学者研究、探讨、收藏之书，亦可作为一般饮茶爱好者学习、了解普洱茶历史的大众读物，还是青少年朋友了解普洱茶及滇西南历史的好教材。本书按照历史的线索，着重从世界茶树起源、普洱茶生产、流通、饮茶风尚、茶马古道、茶城建设等方面入手，尽可能全面、系统地反映普洱茶发展的历史演变，兼及现代普洱茶的发展趋势，为广大读者认识普洱茶提供一个了解的平台，并对普洱茶的有关问题进行考证和定论。

上篇
　世界茶树起源的中心地带——思茅
　　茶树起源
　　　古生物地理气候与茶树起源
　　　景谷古宽叶木兰化石的发现与茶树起源
　　思茅是世界茶树“活化石”最多最集中的地域
　　　遗存活化石
　　　种属分布
　　遍及全境的原始野生型古茶树、过渡型古茶树及栽培型古茶园
　　　思茅现存野生型古茶树
　　　思茅现存过渡型古茶树
　　　思茅现存栽培型古茶树、茶园
　　世纪沧桑的民族茶文化一
　　　孔明兴茶与思茅茶祖会
　　　思茅世居民族普洱茶艺茶道及饮茶习俗
　　　普洱茶与农耕生产
中篇
　茶马古道的源头——普洱
　　天下普洱茶
　　　普洱茶之源
　　　普洱茶之名
　　　普洱茶之盛
　　　普洱茶之效
　　　普洱茶之韵
　　悠悠茶马古道
　　　茶马商埠
　　　思茅茶事
　　　茶路马帮
　　　茶马古道连四方
　　普洱贡茶
　　　普洱茶史话
　　　普洱贡茶考证
下篇
　中国茶城——思茅
　　茶城之基
　　　舞起龙头做强做大
　　　闪光品牌名扬天下
　　　科技兴茶成果显著
　　　茶树良种产高质优
　　茶城之兴
　　　世界茶乡国际公认
　　　以茶会友广交天下
　　　交易活跃市场繁荣
　　　提升创新做大产业
　　　普洱茶艺走出国门
　　茶城之貌
　　　街道宽敞绿化亮化
　　　商店茶品琳琅满目
　　　公园雕塑千姿百态
　　　茶馆茶室赏艺品茗
　　　茶艺表演独具特色
　　　茶园观光赏心悦目
　　　茶城展望前程似锦

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