药食同源,药物卷[电子资源.图书]

副标题:无

作   者:李乾构编著

分类号:

ISBN:9787508043838

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简介

  2002年2月28日,卫生部发布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》。通知说:为进一步规范保健食品原料管理,根据《中华人民共和国食品卫生法》,现印发《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》其中,《既是食品又是药品的物品名单》列物品87种,《可用于保健食品的物品名单》列物品114种。本书作者根据中医药学“药食同源”的理论,从此二名单中选取物品,并加水果干果粮食蔬菜等食物,按人们的常用习惯分成药物卷和食物卷。作者以营养学和中医药学的丰富知识和多年临床及生活经验,对每种物品均列概述、成分功用、性味功效、用法用量、食用方法、药用验方、注意事项、传说趣事等条目,详说功效,细列菜谱,条分缕析,实用而简便,供广大喜爱营养学及中医药养生保健的读者参考使用。   

目录

  根茎子实类
   大补元气惟人参(附:人参叶、人参芦)
   益气养阴西洋参
   补气健脾潞党参
   补气固表北黄芪
   活血化瘀紫丹参
   健脾燥湿冬白术
   滋补肝肾构柜子(附:地骨皮)
   补脾益阴怀山药
   健脾渗湿白茯苓(附:茯苓皮)
   妇科良药全当归
   乌须黑发何首乌(附:首乌藤)
   温胃止呕话生姜(附:干姜)
   良药苦口川黄连
   泻热通便生大黄
   补肾固精山萸肉
   接骨续筋骨碎补
   润肺通便话紫菀
   明目润肠决明子
   益胃生津鲜石斛
   益气养阴月巴玉个个
   养血柔肝白芍药(附:赤芍药)
   滋补清肺天门冬
   养阴益胃麦门冬
   开胃理气春砂仁
   解肌透疹黄葛根(附:葛花)
   补虚固涩五味子
   消积驱由花槟榔(附:大腹皮)
   梅毒要药土茯苓
   水草精英石菖蒲
   熄风止痉明天麻
   收敛止血白及粉
   活血止痛参三七
   强筋壮骨杜仲皮
   滋阴润肺白百合
   滋补肝肾生熟地
   宽胸通阳薤白头
   滋补肝肾女贞子
   健脾消暑白扁豆(附:扁豆衣、扁豆花)
   宁心安神酸枣仁
   润肠通便火麻仁
   健脾养心白莲子(附:莲子心)
  水果干果类
   止咳平喘苦杏仁(附:甜杏仁)
   补肾定喘白果仁(附:银杏叶)
   利咽止咳罗汉異
   健脾养血大红枣
   益胃舒筋番木瓜
   补益吧脾龙眼肉
   催乳驱虫南瓜子
   消食开昌山里红
  花叶皮草类
   清凉止血白茅根
   滋阴补肾旱莲草
   清肝明目杭菊花(附:野菊花)
   疗疮解毒金银花(附:银花藤)
   止汗减肥冬桑叶(附:桑白皮、桑枝)
   清热通淋车前草(附:车前子、车前叶)
   健脾化痰橘子皮(附:橘叶、橘核、橘络)
   清热解毒蒲公英
   解表散寒紫苏叶(附:苏子、苏梗)
   清热止痢马齿苋
   活血通经川红花(附:藏红花)
   清肺解毒鱼腥草
   疏风清热鲜薄荷
   活血调经牡丹花(附:牡丹皮)
   清肝凉血槐米花
   清利退黄绵茵陈
  动物类
   益精壮骨梅花鹿(附:鹿角、鹿角胶、鹿角霜)
   补血滋阴驴皮胶
   滋阴补肾中华鳖
  菌类
   滋补强壮灵芝草
   补肺益肾冬虫草
  调味品类
   暖胃散寒大茴香
   开胃驱虫川花椒
  索引
  

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