简介
这套丛书系统地介绍了标准园布局与基础设施建设、园艺作物栽培管理技术、采收及采后商品化处理技术、产品安全质量技术要求等内容。深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一套系统、完整的培训教材，也是一系列很有价值的教学参考书，更是广大基层技术推广人员和农民的生产实践指南。
目录
前言
一、建园规范
（一）园地选择与规划
（二）优良品种与苗木选择
（三）确定适宜的栽植密度
（四）栽植技术要点
（五）重茬地建园技术要点
二、桃园改造技术
（一）桃园高接换种技术
（二）郁闭桃园改造技术
（三）衰弱桃园的复壮技术
三、整形与修剪
（一）三种主要树形的特点及培育技术
（二）生长季修剪方法
（三）冬季修剪技术
四、花果管理技术
（一）人工授粉技术
（二）疏花疏果关键技术
（三）果实套袋关键技术
五、土肥水管理技术
（一）桃园土壤培肥技术
（二）桃树需肥特点与平衡施肥技术
（三）桃树需水规律及灌溉技术
六、病虫害综合防治技术
（一）桃病虫害综合防治方法
（二）桃常见病虫害防治技术
七、防灾减灾技术
（一）春季晚霜低温的危害及防控技术
（二）冰雹灾害防控技术
（三）水涝灾害防控技术
八、设施栽培技术
（一）设施栽培桃适宜品种的选择
（二）设施栽培整形修剪关键技术
（三）设施内环境因子调控关键技术
（四）提高设施栽培桃坐果率的关键技术
九、采收与采后处理技术
（一）合理确定果实最佳采收期
（二）果实分级与包装技术
（三）桃保鲜、贮藏实用技术
附录
附录1 桃产区主要病虫害防治历
附录2 桃园常用肥料及其施用方法
附录3 桃园常用农药
一、建园规范
（一）园地选择与规划
（二）优良品种与苗木选择
（三）确定适宜的栽植密度
（四）栽植技术要点
（五）重茬地建园技术要点
二、桃园改造技术
（一）桃园高接换种技术
（二）郁闭桃园改造技术
（三）衰弱桃园的复壮技术
三、整形与修剪
（一）三种主要树形的特点及培育技术
（二）生长季修剪方法
（三）冬季修剪技术
四、花果管理技术
（一）人工授粉技术
（二）疏花疏果关键技术
（三）果实套袋关键技术
五、土肥水管理技术
（一）桃园土壤培肥技术
（二）桃树需肥特点与平衡施肥技术
（三）桃树需水规律及灌溉技术
六、病虫害综合防治技术
（一）桃病虫害综合防治方法
（二）桃常见病虫害防治技术
七、防灾减灾技术
（一）春季晚霜低温的危害及防控技术
（二）冰雹灾害防控技术
（三）水涝灾害防控技术
八、设施栽培技术
（一）设施栽培桃适宜品种的选择
（二）设施栽培整形修剪关键技术
（三）设施内环境因子调控关键技术
（四）提高设施栽培桃坐果率的关键技术
九、采收与采后处理技术
（一）合理确定果实最佳采收期
（二）果实分级与包装技术
（三）桃保鲜、贮藏实用技术
附录
附录1 桃产区主要病虫害防治历
附录2 桃园常用肥料及其施用方法
附录3 桃园常用农药
农业部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、国家桃产业技术体系组编
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