图解本草纲目黄帝内经对症药膳速查全书

第一章
疏肝理气篇
理气止痛
香菇旗鱼汤.................... 45
虫草瘦肉粥.................... 45
杜仲寄生鸡汤................. .46
山药土茯苓煲瘦肉.............. 46
通乳丰胸
木瓜炖银耳.................... 48
猪脚煮花生.................... 48
通草丝瓜草虾汤................ 49
牛奶炖花生.................... 49
失眠多梦
天麻鸡肉饭....................51
当归炖猪心....................51
灵芝炖猪尾................... 52
荞麦桂圆红枣粥............... 53
党参桂圆膏....................53
焦虑烦躁
党参茯苓粥.................... 55
.四仙莲藕汤.................... 55
莲子茯神猪心汤................ 56
金针木耳肉片................. .57
鸡丝炒百合金针............. ...57
养肝护胆
山药炖鸡汤.................... 59
黄芪豆芽牛肉汤.................59
第二章
健脾益胃篇
食欲不振
双枣莲藕炖排骨................ 65
四神沙参猪肚汤................ 65
消食健胃
白果莲子乌鸡汤............. ..67
消脂金橘茶....................67
杨桃紫苏梅甜汤............... 68
清心莲子田鸡汤............. ..69
草莓小虾球................... 69
腹泻
莲子紫米粥....................71
柠檬蜂蜜汁....................71
土茯苓鳝鱼汤................. 72
丁香多味鸡腿................. 72
莲子红枣糯米粥............... 73
车前草猪肚汤................. 73
润肠通便
人参蜂蜜粥................... 75
松仁炒玉米....................75
无花果木耳猪肠汤............. 76
雪梨豌豆炒百合............... 77
红枣柏子小米粥............. ..77
慢性胃病
山楂牛肉菠萝盅............... 79
人参红枣粥................... 79
第三章
润肺止咳篇
滋阴润肺
玉竹沙参焖老鸭.............. 85
山药白果瘦肉粥............. .85
白果玉竹猪肚煲.............. 86
洋参麦冬粥....................87
麦芽乌梅饮....................87
止咳化痰
川贝酿水梨....................89
天花粉鳝鱼汤................. 89
陈皮冰糖汁....................90
沙参泥鳅汤....................90
沙参百合甜枣汤................91
松仁烩鲜鱼....................91
利咽平喘
清炒红椒莲子................. 93
桑菊薄荷饮....................93
西芹百合炒白果............... 94
白果豆腐炒虾仁............. ..95
玄参萝卜清咽汤............. .95
慢性支气管炎
润肺乌龙面...................97
四仁鸡蛋粥...................97
第四章
滋补养肾篇
滋阴补肾
鱼腥草乌鸡汤............... 103
何首乌黑豆煲鸡脚......... ..103
当归羊肉汤..................104
红枣荸荠汤..................104
板栗香菇焖鸡翅............. 105
养生黑豆奶..................105
补阳护肾
人参黄芪蒸甲鱼............ .107
枸杞韭菜炒虾仁............. 107
冬虫夏草鸡................. 108
虫草红枣炖甲鱼............. 108
苁蓉海参鸽蛋................109
菟丝子烩鳝鱼............... 109
温肾固精
三味羊肉汤.................. 111
鹿芪煲鸡汤.................. 111
黑芝麻山药糊.................112
苁蓉黄精骶汤.................112
五子下水汤...................113
附子蒸羊肉...................113
腰膝酸软
强精党参牛尾汤...............115
巴戟天黑豆鸡汤...............115
锁阳羊肉汤...................116
鹿茸枸杞蒸虾.................116
三仙烩猪腰...................117
板栗排骨汤...................117
益气养肾
海鲜山药饼..................119
海马虾仁童子鸡..............119
板栗枸杞粥..................120
巴戟天海参煲................120
参麦五味乌鸡汤..............121
枸杞鱼片粥..................121
骨质疏松
五加皮烧牛肉............... 123
大骨高汤....................123
牛膝蔬菜鱼丸................124
鲜人参炖乌鸡............... 125
黑白木耳炒芹菜............. 125
第五章
补血护心篇
活血化淤
海马排骨汤.................131
田七蛋花汤.................131
当归芍药炖排骨............ 132
川芎黄芪炖鱼头............ 132
当归苁蓉炖羊肉............ 133
半枝莲蛇舌草茶............ 133
调节血糖
山药煮鲑鱼.................135
枸杞地黄肠粉.............. 135
花椰菜炒蛤蜊.............. 136
党参枸杞红枣汤............ 137
山药内金黄鳝汤............ 137
稳定血压
杜仲煮牛肉................ 139
百合小黄瓜................ 139
甜酒煮灵芝................ 140
玉米红枣瘦肉粥............ 140
西芹多味鸡.................141
酸枣仁白米粥...............141
降低血脂
玉竹西洋参茶...............143
苜蓿芽寿司.................143
猴头菇螺头汤...............144
大黄绿豆汤................ 145
何首乌炒猪肝...............145
治疗贫血
当归生地烧羊肉.............147
阿胶牛肉汤.................147
提神醒脑
玉米鲜鱼粥................ 149
参片莲子汤................ 149
心悸气短
玉竹炖猪心.................151
虫草海马汤.................151
茯苓杏片松糕............... 152
黄芪甘草鱼汤............... 152
桂圆煲猪心................. 153
松仁雪花粥..................153
安神补脑
胡桃豆腐汤................. 155
莲子百合排骨汤............. 155
补脑益智家常面............ .156
西洋参甲鱼汤................157
红枣当归鸡腿................157
第六章
美容养颜篇
保湿润肤
干贝绿花椰菜................ 163
洛神水果沙拉................ 163
芦荟西红柿汤................ 164
猴头菇鸡汤.................. 165
酒酿红枣蛋.................. 165
祛皱除纹
木瓜冰糖炖燕窝............ ..167
滋养灵芝鸡.................. 167
美肤猪脚汤.................. 168
银耳雪梨汤...................169
银耳山药羹.................. 169
冰冻红豆薏仁................ 169
祛斑祛痘
抗敏关东煮...................171
玫瑰枸杞养颜羹...............171
乌发生发
何首乌红枣粥................ 173
何首乌党参乌发膏.............173
何首乌猪脑汤.................174
何首乌核桃粥................ 175
何首乌芝麻茶................ 175
第七章
女性护理篇
经期护理
花旗参炖乌鸡.................181
艾叶煮鸡蛋...................181
熟地当归鸡汤................ 182
百合炒红腰豆............... 182
补气玉米排骨汤............ .183
补气人参茄红面............ .183
调经补血
牛奶红枣粥..................185
当归田七乌鸡汤............. 185
玫瑰香附茶................. 186
桂圆红枣茶..................187
川芎白芷炖鱼头............ .187
红枣鸡肉汤................. 187
更年期饮食
白芍排骨汤................. 189
麦枣甘草萝卜汤............. 189
西洋参炖土鸡............... 190
地黄乌鸡汤..................191
猪肚炖莲子..................191
月子养护
十全大补乌鸡汤............ .193
黄芪猪肝汤................. 193
第八章
清热排毒篇
祛火排毒
蒲公英银花茶...............199
茵陈甘草蛤蜊汤............ 199
银花白菊饮.................200
地黄虾汤.................. 200
西红柿肉酱烩豆腐.......... 201
熟地排骨煲冬瓜汤.......... 201
促进代谢
参须枸杞炖河鳗............ 203
山药枸杞炖牛肉............ 203
消脂瘦身
四神粉煲豆腐...............205
蘑菇海鲜汤................ 205
瞿麦排毒汁................ 206
南瓜百合甜点...............206
纤瘦蔬菜汤................ 207
多味百合蔬菜...............207
清热明目
桑杏菊花甜汤.............. 209
菊花决明子茶.............. 209
消夏解暑
陈皮绿豆汤...................211
冬瓜薏仁鸭...................211
荷叶鲜藕茶.................. 212
绿豆薏仁粥.................. 212
车前草红枣汤................ 213
板蓝根西瓜汁................ 213


第九章
体质调理篇
气虚体质
灵芝黄芪炖肉................ 219
黄精蒸土鸡.................. 219
人参鹌鹑蛋.................. 220