简介
本书是美国畅销书作家朱莉娅·罗斯曼系列作品之一,同系列作品曾获得美国鹦鹉螺图书大奖金奖。本书以科学、生动的手绘插图方式,全面解读奇妙的食物世界。内容涵盖丰富,包括食物简史、餐桌礼仪、动植物百科、世界各地的特色小食及甜点等。此外,本书还用详细的流程图示例展示如何制作美食,读者可在家长的陪伴下一起动手制作美食,增加孩子与家长的合作互动。
目录
*章食物二三事 1
第二章水果和蔬菜的后花园 27
第三章谷物背后的真相 59
第四章肉——不可不吃的美味 91
第五章欢迎来到乳制品王国 123
第六章街头小吃 139
第七章不可或缺的调料 153
第八章一起来畅饮吧 169
第九章甜品大世界 189
推荐语 211
致谢 212
手绘大自然之食物解剖书
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