简介
你是否在为每天做什么菜而烦恼？你是否在为不知如何搭配营养美味的一席晚餐而困惑？你是否在为如何才能做出又快捷又经典的菜肴而冥思苦想？《图说生活畅销升级版：最好吃的营养家常菜》便能解决你所有的烦恼，让你在美食世界中，寻找到一条捷径。每家每户都会有属于自己的家常菜，而家常菜因地域、季节、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南西北不同的地域特色以及甜、咸、麻、辣、香等不同的口味特点。无论走到哪里，是不是总有一些味道会让你念念不忘？无论品尝过多少美味，是不是总会想念自家餐桌上那熟悉的饭菜味道？天南海北，甜咸辣香，总有一款是来自你家乡的味道，总有一道能让你忆起家的气息。
目录
清爽凉拌菜烹饪技法一点通
制作凉菜必知四大宝典
制作凉菜的方法
13种常用的凉菜调味汁
Part 01 诱人凉菜
Chapter 01 肉类凉拌篇
Chapter 02 豆蛋凉拌篇
Chapter 03 水产凉拌篇
Chapter 04 时蔬·菌菇凉拌篇
Chapter 05 家常小炒烹饪技法一点通
Part 02 馋嘴热菜
Chapter 01 肉类家常菜
Chapter 02 豆蛋家常菜
Chapter 03 水产家常菜
Chapter 04 时蔬·菌菇家常菜
Part 03 滋养汤粥
Chapter 01 快汤快生活
Chapter 02 煲汤慢节奏
Chapter 03 四季都好喝的暖暖好粥
Part 04 经典主食、小吃
Chapter 01 变着花样吃米饭
Chapter 02 人人都爱一碗好面
Chapter 03 简易面点轻松做
最好吃的营养家常菜
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