简介
“游走餐桌”是申报的一个栏目，主要是讲饮食文化的，由于版主年纪很轻，且文笔流畅，故他以“苹果派”名义主持的此档内容很受小白领的欢迎。全书共分“苹果派游走路线链接”、“苹果派游走人物访谈”、“苹果派游走路线”三个方面，语言流畅，内容有趣，不同于传统写餐饮文化的书。在书中，品味得到了最贴近原始意义的诠释。
目录：
序：给小饕素描
苹果派游走路线链接
第一站：热辣虹桥――复古姿态
第二站：咖喱异国小巷――异国姿态
第三站：红烧肉新天地――摩登姿态
第四站：鱼翅黄浦江――雅致姿态
第
目录
序:给小饕素描
苹果派游走路线链接
第一站:热辣虹桥——复古姿态
“缺油少盐”也得吃
弄堂口的干净川菜
敲掉6000只砂锅淘饭
游泳池边开开胃
第二站:咖喱异国小巷——异国姿态
楼上楼下兜不够
吻你右座的第一位女孩
. 买房前,先去吃巴鱼
遭遇咖喱
躲在帐篷里“抽水烟”
躺着吃尼泊尔菜
第三站:红烧肉新天地——摩登姿态
第四站:鱼翅黄浦江——雅致姿态
第五站:水者鱼徐家汇——回归姿态
第六站:手撕鸭北角——孤岛姿态
第七站:咸鱼 静安寺——另类姿态
苹果派游走手记人物访谈
第一站:酿红酒——解读酿酒密码
第二站:认识西班牙美食
第三站:掰蟹经——老法师谈蟹经
第四站:防猫腻——噱头是怎样摆的
第五站:吮鱼头——与鱼头亲吻
第六站:探国宴菜奥妙——南北有别的国宴菜
第七站:辨干邑——用鼻子分辨“叶子”
第八站:说我的由来——派、派、苹果派
第九站:学法餐——法餐、延续浪漫
苹果派游走路线
苹果派心仪的特色餐厅
跋 我的食色
苹果派游走路线链接
第一站:热辣虹桥——复古姿态
“缺油少盐”也得吃
弄堂口的干净川菜
敲掉6000只砂锅淘饭
游泳池边开开胃
第二站:咖喱异国小巷——异国姿态
楼上楼下兜不够
吻你右座的第一位女孩
. 买房前,先去吃巴鱼
遭遇咖喱
躲在帐篷里“抽水烟”
躺着吃尼泊尔菜
第三站:红烧肉新天地——摩登姿态
第四站:鱼翅黄浦江——雅致姿态
第五站:水者鱼徐家汇——回归姿态
第六站:手撕鸭北角——孤岛姿态
第七站:咸鱼 静安寺——另类姿态
苹果派游走手记人物访谈
第一站:酿红酒——解读酿酒密码
第二站:认识西班牙美食
第三站:掰蟹经——老法师谈蟹经
第四站:防猫腻——噱头是怎样摆的
第五站:吮鱼头——与鱼头亲吻
第六站:探国宴菜奥妙——南北有别的国宴菜
第七站:辨干邑——用鼻子分辨“叶子”
第八站:说我的由来——派、派、苹果派
第九站:学法餐——法餐、延续浪漫
苹果派游走路线
苹果派心仪的特色餐厅
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游走餐桌
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