简介
《养生粥》最养益身心，中国人以粥求周全，不论是清粥，或是桂圆糯米粥、绿豆粥、海鲜粥等，都有其各自养益的效果，粥以米为主，米又以碳水化合物补养人的体力，是人的基本生命力的来源，一如大楼的地基、汽车的四个轮子，才能平地起与行万里。桂圆糯米与汤圆，都是保养脾肾的珍品，也都是以米为本，都是以糯米为主，糯米以粘性为特质，劳治心伤非它莫属，糯米性粘有团聚的含意，确实也有让人凝聚体力与神志的功用，让人意志坚强，天冷与身心俱疲的时候是该多补养一番。绿豆粥用的米为一般米，也可用小米，小米与糯米所含的营养相似，但是，性较不粘，有健脾胃的效果，绿豆退心火去肝郁，懂得在心神烦躁之际，吃碗绿豆粥，不但有清理肠胃，还可让人清心宁神添好运，更有养颜美容的功效，夏至绿豆粥，一如冬至桂圆糯米粥一样，夏至养心神让人开心，冬至益志让人欢心。地瓜粥与清粥是人们日常养生的补品，天下第一粥是清粥；感冒风寒最好用清粥来料理；体虚气粥最宜地瓜粥，地瓜是薯类中最宜煮粥的、养益脾胃、整肠健胃中的珍品，早上健肺益大肠，晚上养肝益肠胃，清晨寅卯时辰属肺与大肠，晚上子丑时属胆与肝，同是地瓜粥与清粥，同样的人吃，因时辰不同，养益效益也不一样，懂得掌握吃的季节与时辰，配合体操的动作，能让人心旷神怡、精力充沛。
目录
作者序
产后饮食须知
主菜
素咖哩
香椿豆腐
豆豉炒山苏
醋炒莲藕
麻油炒川七
海苔拌纳豆
雪笋炒毛豆
马铃薯卤慈菇
姜爆南瓜
九层塔煎蛋
味噌苦瓜
五色时蔬
茶碗蒸
鲍鱼菇芥菜
罗汉斋
干扁芦笋
炒黄豆芽
主食
稻荷寿司
麻油茶油面线
什锦炒饭
素肉燥饭
红糟饭
红薏仁杂粮饭
桂圆饭
黄豆糙米饭
汤品
十全大补汤
四种桂圆汤
罗宋汤
味噌汤
香辣不牛肉汤
当归素鸭汤
金针木耳汤
黄豆芽豆腐汤
麻油蛋汤
蘑菇浓汤
红糟米米糕汤
海苔豆腐汤
点心
饭品
对症调养
附录 坐月子Q&A
产后饮食须知
主菜
素咖哩
香椿豆腐
豆豉炒山苏
醋炒莲藕
麻油炒川七
海苔拌纳豆
雪笋炒毛豆
马铃薯卤慈菇
姜爆南瓜
九层塔煎蛋
味噌苦瓜
五色时蔬
茶碗蒸
鲍鱼菇芥菜
罗汉斋
干扁芦笋
炒黄豆芽
主食
稻荷寿司
麻油茶油面线
什锦炒饭
素肉燥饭
红糟饭
红薏仁杂粮饭
桂圆饭
黄豆糙米饭
汤品
十全大补汤
四种桂圆汤
罗宋汤
味噌汤
香辣不牛肉汤
当归素鸭汤
金针木耳汤
黄豆芽豆腐汤
麻油蛋汤
蘑菇浓汤
红糟米米糕汤
海苔豆腐汤
点心
饭品
对症调养
附录 坐月子Q&A
养生粥
- 名称
- 类型
- 大小
光盘服务联系方式: 020-38250260 客服QQ：4006604884
云图客服：
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