第一章 花生形态、解剖与分类
第一节 营养器官形态与解剖构造
一、根
二、茎
三、叶
第二节 生殖器官形态与解剖构造
一、花
二、果针
三、荚果
四、种子
第三节 花生属植物起源和分类
一、花生属植物地理起源与分布
二、花生属植物组系划分
三、花生栽培种资源的分类
四、花生栽培种的生物学来源

第二章 花生传统育种方法
第一节 引种
一、引种的作用
二、花生引种经验及引种所应遵循的一般原则
三、花生引种程序
四、国内外主要花生种质库
第二节 系选
一、花生自然变异的来源
二、花生系统育种程序
三、花生系统育种范例
第三节 杂交
一、亲本搭配与杂交方式
二、花生人工杂交技术
三、杂交后代处理
第四节 诱变
一、诱变处理
二、诱变后代处理
三、花生诱变育种范例

第三章 花生远缘杂交育种
第一节 花生野生种利用中常用的细胞遗传学技术
一、核型分析
二、花粉育性检查
三、花粉萌发
四、花粉保存
五、人工体细胞染色体加倍
六、不亲和性研究
第二节 花生区组野生种的利用途径
一、六倍体途径
二、二倍体/四倍体途径
三、重合成途径
第三节 花生区组以外野生种的利用途径
一、花生属区组间关系
二、花生属种间杂交不亲和性的克服

第四章 花生离体再生
第一节 组织与器官培养
一、基本原理与概念
二、植物离体培养基本技术
三、通过器官发生途径离体再生花生植株
四、通过胚状体发生途径离体再生花生植株
第二节 花药培养
一 、花药发育与小孢子形成
二、花药培养的一般程序与花生花药培养研究进展
三、花粉植株的鉴定及染色体加倍
第三节 无性系变异与突变体筛选
一、无性系的建立及快速繁殖
二、体细胞无性系变异及突变体筛选
第四节 原生质体培养与体细胞杂交
一、原生质体分离及培养
二、原生质体融合与体细胞杂种植株的再生
三、体细胞杂种的选择与鉴定

第五章 花生近红外技术和分子育种
第一节 近红外技术在花生上的应用
一、花生主要品质性状近红外定量分析模型的构建
二、花生近红外技术的潜在应用领域
第二节 花生遗传工程
一、花生遗传工程中目的基因的来源
二、花生遗传转化技术
三、花生转基因育种
四、利用嫁接提高花生转基因苗成活率
五、转基因花生外源基因逃逸（漂移）风险
第三节 花生分子标记辅助选择育种
一、花生属植物基因组大小
二、花生分子标记开发
三、花生连锁图构建
四、与花生重要性状相关的分子标记或QTL
五、花生分子标记辅助选择育种

第六章 花生产量相关性状的遗传改良
第一节 高产花生品种基本特征
第二节 花生光周期反应
一、日长对花生生长发育和产量的影响
二、花生光周期反应遗传与选择
第三节 花生固氮特性
一、花生基因型间固氮性能差异及花生与根瘤菌互作
二、联合接种
三、氮代谢相关酶活性、根瘤数、干重及其与产量的关系
四、花生不结瘤性状遗传
五、花生固氮特性遗传与选择
第四节 花生适收性
一、抗倒伏
二、不易落果

第七章 花生主要品质性状的遗传改良
第一节 高油
一、花生含油量取样及测定方法
二、花生含油量遗传及影响因素
三、花生高油种质及花生高油遗传改良潜力
四、花生高油遗传改良策略
第二节 高油酸
一、花生子仁脂肪酸含量测定技术
二、花生脂肪酸含量遗传及影响因素
三、花生高油酸育种策略与成效

第八章 花生熟性的遗传改良
第一节 熟性鉴定技术
一、理化指标法
二、目测、计数法
三、积温法
四、有潜在应用前景的方法
第二节 熟性遗传
第三节 早熟资源与育种
一、早熟资源
二、早熟育种

第九章 花生休眠性的遗传改良
第一节 休眠性鉴定技术
一、田间鉴定技术
二、室内鉴定技术
第二节 休眠性遗传、生理生化机制及其影响因素
一、休眠性遗传
二、休眠性生理生化机制
三、影响休眠性的其它因素
第三节 花生休眠性资源的鉴定与利用
一、休眠性资源的筛选鉴定
二、休眠性育种成就

第十章 花生非生物胁迫抗性的遗传改良
第一节 旱、涝害
一、干旱
二、湿涝
第二节 高、低温及弱光胁迫
一、高、低温
二、弱光胁迫
第三节 铝毒与盐害
一、铝毒
二、盐害
第四节 缺素
一、磷
二、钾
三、钙
四、铁

第十一章 花生抗病性的遗传改良
第一节 抗病性筛选鉴定技术
一、叶斑病
二、网斑病
三、锈病
四、疮痂病
五、白绢病
六、黄曲霉毒素污染
七、青枯病
八、根结线虫病
九、病毒病
第二节 主要病害抗病机制与抗病遗传
一、叶斑病
二、网斑病
三、锈病
四、疮痂病
五、Sclerotium rolfsii引起的白绢病和果腐病
六、Sclerotinia枯萎病（Sclerotinia blight）
七、柱枝双孢霉黑腐病
八、黄曲霉毒素污染
九、青枯病
十、根结线虫病
第三节 主要病害抗性资源和抗性育种成效
一、叶斑病
二、网斑病
三、锈病
四、疮痂病
五、Sclerotium rolfsii引起的白绢病和果腐病
六、Sclerotinia枯萎病
七、柱枝双孢霉黑腐病
八、黄曲霉毒素污染
九、青枯病
十、根结线虫病

第十二章 花生抗虫性的遗传改良
第一节 抗虫性鉴定技术
一、田间鉴定注意事项
二、花生抗虫性鉴定程序
第二节 抗虫机制与抗性遗传
一、植物抗虫机制分类
二、花生抗虫机制及遗传
第三节 抗虫资源和抗虫育种成效
一、潜叶蝇
二、行军虫和棉铃虫
三、蚜虫
四、蓟马和叶蝉
五、叶螨
六、南方玉米根虫
七、小玉米螟
八、蛴螬
九、多抗