纺织服装企业生产与经营管理

目录
项目一 认识纺织服装企业生产经营管理 ·················································1
任务1 关于纺织服装企业生产经营管理 ……………………………………… 1
知识目标 ……………………………………………………………………… 1
能力目标 ……………………………………………………………………… 1
任务导航 ……………………………………………………………………… 1
情景导入 ……………………………………………………………………… 2
1.1 纺织服装企业生产经营管理学含义 …………………………………… 3
1.2 了解纺织服装企业生产管理……………………………………………… 4
1.3 了解纺织服装企业经营管理 …………………………………………… 8
核心概念 ……………………………………………………………………… 13
复习思考 ……………………………………………………………………… 14
案例分析 ……………………………………………………………………… 15
实战演练 ……………………………………………………………………… 16
项目二 扫描纺织服装企业生产管理 ····················································· 17
任务2 如何实施纺织服装企业生产计划 ……………………………………… 17
知识目标 ……………………………………………………………………… 17
能力目标 ……………………………………………………………………… 17
任务导航 ……………………………………………………………………… 17
情景导入 ……………………………………………………………………… 18
2.1 纺织服装企业生产过程组织概述………………………………………… 19
2.2 纺织服装企业生产计划与控制 …………………………………………… 26
核心概念 ……………………………………………………………………… 33
复习思考 ……………………………………………………………………… 34
案例分析 ……………………………………………………………………… 35
实战演练 ……………………………………………………………………… 36
任务3 如何进行纺织服装企业质量管理 ……………………………………… 37
知识目标 ……………………………………………………………………… 37
能力目标 ……………………………………………………………………… 37
任务导航 ……………………………………………………………………… 37
情景导入 ……………………………………………………………………… 383.1 纺织服装企业质量管理概述 …………………………………………… 39
3.2 纺织服装企业质量检验 …………………………………………………… 45
3.3 纺织服装企业质量控制 …………………………………………………… 49
核心概念 ……………………………………………………………………… 55
复习思考 ……………………………………………………………………… 56
案例分析 ……………………………………………………………………… 57
实战演练 ……………………………………………………………………… 58
任务4 如何管理纺织服装企业供应链 ………………………………………… 59
知识目标 ……………………………………………………………………… 59
能力目标 ……………………………………………………………………… 59
任务导航 ……………………………………………………………………… 59
情景导入 ……………………………………………………………………… 60
4.1 纺织服装企业供应链管理概述 ………………………………………… 62
4.2 纺织服装企业物料管理及采购管理 ……………………………………… 63
4.3 纺织服装企业库存管理 …………………………………………………… 65
核心概念 ……………………………………………………………………… 73
复习思考 ……………………………………………………………………… 74
案例分析 ……………………………………………………………………… 75
实战演练 ……………………………………………………………………… 76
任务5 如何控制纺织服装企业生产成本 ……………………………………… 78
知识目标 ……………………………………………………………………… 78
能力目标 ……………………………………………………………………… 78
任务导航 ……………………………………………………………………… 78
情景导入 ……………………………………………………………………… 79
5.1 纺织服装企业生产成本计算……………………………………………… 80
5.2 纺织服装企业生产成本控制 ……………………………………………… 84
5.3 纺织服装企业财务报表分析 ……………………………………………… 89
核心概念 ……………………………………………………………………… 94
复习思考 ……………………………………………………………………… 94
案例分析 ……………………………………………………………………… 96
实战演练 ……………………………………………………………………… 96
项目三 扫描纺织服装企业经营管理 ····················································· 98
任务6 纺织服装企业如何经营 ………………………………………………… 98
知识目标 ……………………………………………………………………… 98
能力目标 ……………………………………………………………………… 98
任务导航 ……………………………………………………………………… 98
情景导入 ……………………………………………………………………… 996.1 纺织服装企业经营计划 ………………………………………………… 100
6.2 纺织服装企业经营组织 ………………………………………………… 105
6.3 纺织服装企业经营控制 ………………………………………………… 110
核心概念 …………………………………………………………………… 114
复习思考 …………………………………………………………………… 115
案例分析 …………………………………………………………………… 116
实战演练 …………………………………………………………………… 117
任务7 分析纺织服装企业经营环境 ………………………………………… 118
知识目标 …………………………………………………………………… 118
能力目标 …………………………………………………………………… 118
任务导航 …………………………………………………………………… 118
情景导入 …………………………………………………………………… 119
7.1 纺织服装企业营销环境概述 ………………………………………… 121
7.2 纺织服装企业如何适应微观环境 ……………………………………… 124
7.3 纺织服装企业如何适应宏观环境 ……………………………………… 127
7.4 纺织服装企业营销环境分析与营销对策 ……………………………… 133
核心概念 …………………………………………………………………… 137
复习思考 …………………………………………………………………… 137
案例分析 …………………………………………………………………… 138
实战演练 …………………………………………………………………… 140
任务8 纺织服装企业如何开展市场调研 …………………………………… 141
知识目标 …………………………………………………………………… 141
能力目标 …………………………………………………………………… 141
任务导航 …………………………………………………………………… 141
情景导入 …………………………………………………………………… 142
8.1 如何进行纺织服装市场调查 ………………………………………… 143
8.2 如何进行纺织服装市场预测 …………………………………………… 154
核心概念 …………………………………………………………………… 159
复习思考 …………………………………………………………………… 160
案例分析 …………………………………………………………………… 161
实战演练 …………………………………………………………………… 166
任务9 如何实施纺织服装产品策略 ………………………………………… 167
知识目标 …………………………………………………………………… 167
能力目标 …………………………………………………………………… 167
任务导航 …………………………………………………………………… 167
情景导入 …………………………………………………………………… 168
9.1 纺织服装产品与产品组合 ……………………………………………… 169
9.2 纺织服装产品生命周期及策略 ………………………………………… 1739.3 纺织服装产品品牌及策略 ……………………………………………… 177
9.4 纺织服装新产品开发及策略 …………………………………………… 183
9.5 纺织服装产品包装及策略 ……………………………………………… 187
核心概念 …………………………………………………………………… 193
复习思考 …………………………………………………………………… 193
案例分析 …………………………………………………………………… 195
实战演练 …………………………………………………………………… 195
任务10 如何实施纺织服装价格策略 ……………………………………… 197
知识目标 …………………………………………………………………… 197
能力目标 …………………………………………………………………… 197
任务导航 …………………………………………………………………… 197
情景导入 …………………………………………………………………… 198
10.1 影响纺织服装价格决策的因素 ……………………………………… 199
10.2 纺织服装企业定价步骤与方法 ……………………………………… 204
10.3 纺织服装企业常用的价格策略 ……………………………………… 209
核心概念 …………………………………………………………………… 219
复习思考 …………………………………………………………………… 220
案例分析 …………………………………………………………………… 221
实战演练 …………………………………………………………………… 222
任务11 如何实施纺织服装渠道策略 ……………………………………… 223
知识目标 …………………………………………………………………… 223
能力目标 …………………………………………………………………… 223
任务导航 …………………………………………………………………… 223
情景导入 …………………………………………………………………… 224
11.1 纺织服装渠道概述 …………………………………………………… 225
11.2 纺织服装渠道成员 …………………………………………………… 228
11.3 纺织服装渠道策略 …………………………………………………… 234
核心概念 …………………………………………………………………… 243
复习思考 …………………………………………………………………… 243
案例分析 …………………………………………………………………… 244
实战演练 …………………………………………………………………… 245
任务12 如何实施纺织服装促销策略 ……………………………………… 247
知识目标 …………………………………………………………………… 247
能力目标 …………………………………………………………………… 247
任务导航 …………………………………………………………………… 247
情景导入 …………………………………………………………………… 248
12.1 纺织服装促销组合策略 ……………………………………………… 249
12.2 纺织服装广告策略 …………………………………………………… 25212.3 纺织服装营业推广策略 ……………………………………………… 260
12.4 纺织服装公共关系策略 ……………………………………………… 268
12.5 纺织服装人员推销策略 ……………………………………………… 275
核心概念 …………………………………………………………………… 281
复习思考 …………………………………………………………………… 282
案例分析 …………………………………………………………………… 283
实战演练 …………………………………………………………………… 285
习题参考答案 ··················································································286
参考文献 ························································································308