简介
怀孕了怎么吃?孕期每月有不同的饮食重点,本书从孕期必备的营养素入手,介绍孕妈妈每个月应该怎么吃,将“难懂”的营养素落实到很容易买到的普通食材上,再设计成做法简单易做的菜谱。此外,孕妈妈在孕产期容易出现的一些不适症状,如孕吐、便秘、水肿、妊娠纹、产后虚弱等,我们也有相应的食疗方案和饮食推荐,帮助广大的孕妈妈们克服可能遇到的不便。
本书由解放军第309医院营养科主任左小霞权威奉献,带您走出“盲目进补”的误区,告诉您从备孕开始,孕早期、孕中期、孕晚期到底应该如何补充营养,让孕妈妈和宝宝更健康。分阶段、分体质,讲述您必需的营养素、食养方案,更有丰富的孕期营养食谱,一书在手,孕期营养问题不用愁!
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目录
PART 1 孕前营养准备——提升“孕”力
测一测你缺乏哪种营养素
根据体重来调整饮食结构
体重超重及肥胖者
体重过轻者
体重正常者
孕前饮食指导
孕前饮食要营养均衡
孕前要吃好三餐
孕前如何饮水
孕前应积极补充的营养素
备孕前常见病的饮食调养
几种特殊类型女性孕前饮食指导
孕前推荐食谱
香菇鸡汤
胡萝卜炒木耳
爆炒腰花
百合炒芦笋
专题 备孕男性的营养补充
PART 2 孕十月同步营养按月速查——孕期营养补充法则
孕1 月(1~4 周)细嚼慢咽,注意不要营养过剩
孕1 月营养食谱推荐
苦瓜炒蛋
猪肚大米粥
孕2 月(5~8 周)均衡营养,对抗早孕反应
孕2 月营养食谱推荐
银鱼煎蛋
黄瓜虾仁羹
大白菜炒鸡蛋
孕3 月(9~12 周)营养素全面补充
孕3 月营养食谱推荐
孕10 月(37~40 周)合理进食
孕10 月营养食谱推荐
巧克力酱
鲤鱼红豆汤
豌豆苗炒鸡片
胡萝卜豆浆
专题 孕期肌肤保养,让你和怀孕前一样美
PART 3 孕妈妈一定要吃的食物——聚焦孕期好营养
玉米 帮助孕妈妈安胎
孕期营养菜谱推荐
松仁玉米
番茄枸杞玉米羹
小米 滋阴养血、健脾和胃
孕期营养菜谱推荐
小米红枣粥
小米蒸排骨
白萝卜 提高孕妈妈的抗病能力
孕期营养菜谱推荐
萝卜虾皮汤
白萝卜甜橙汁
丝瓜 安胎通乳
专题 素食准妈妈怎么吃
PART 4 安胎养身特效食谱——赶走孕期不适
孕期呕吐
缓解孕吐食疗方
牛奶燕麦粥
蛋香白萝卜
孕期便秘
缓解便秘食疗方
清炒芦笋
洋葱炒土豆片
孕期贫血
妊娠水肿
腿抽筋
专题 孕期的体重管理
PART 5 孕期营养课堂——过来人谈经验
产前吃什么能养足体力?
怀孕补叶酸要补多久?
什么样的零食比较适合孕妈妈?
孕妈妈吃什么能消除疲劳?
孕妈妈都需要喝孕妇奶粉吗?
孕期爱吃酸是否正常?
孕妇为何对某种食物上瘾?
孕妈妈怎样吃才能不长胖?
测一测你缺乏哪种营养素
根据体重来调整饮食结构
体重超重及肥胖者
体重过轻者
体重正常者
孕前饮食指导
孕前饮食要营养均衡
孕前要吃好三餐
孕前如何饮水
孕前应积极补充的营养素
备孕前常见病的饮食调养
几种特殊类型女性孕前饮食指导
孕前推荐食谱
香菇鸡汤
胡萝卜炒木耳
爆炒腰花
百合炒芦笋
专题 备孕男性的营养补充
PART 2 孕十月同步营养按月速查——孕期营养补充法则
孕1 月(1~4 周)细嚼慢咽,注意不要营养过剩
孕1 月营养食谱推荐
苦瓜炒蛋
猪肚大米粥
孕2 月(5~8 周)均衡营养,对抗早孕反应
孕2 月营养食谱推荐
银鱼煎蛋
黄瓜虾仁羹
大白菜炒鸡蛋
孕3 月(9~12 周)营养素全面补充
孕3 月营养食谱推荐
孕10 月(37~40 周)合理进食
孕10 月营养食谱推荐
巧克力酱
鲤鱼红豆汤
豌豆苗炒鸡片
胡萝卜豆浆
专题 孕期肌肤保养,让你和怀孕前一样美
PART 3 孕妈妈一定要吃的食物——聚焦孕期好营养
玉米 帮助孕妈妈安胎
孕期营养菜谱推荐
松仁玉米
番茄枸杞玉米羹
小米 滋阴养血、健脾和胃
孕期营养菜谱推荐
小米红枣粥
小米蒸排骨
白萝卜 提高孕妈妈的抗病能力
孕期营养菜谱推荐
萝卜虾皮汤
白萝卜甜橙汁
丝瓜 安胎通乳
专题 素食准妈妈怎么吃
PART 4 安胎养身特效食谱——赶走孕期不适
孕期呕吐
缓解孕吐食疗方
牛奶燕麦粥
蛋香白萝卜
孕期便秘
缓解便秘食疗方
清炒芦笋
洋葱炒土豆片
孕期贫血
妊娠水肿
腿抽筋
专题 孕期的体重管理
PART 5 孕期营养课堂——过来人谈经验
产前吃什么能养足体力?
怀孕补叶酸要补多久?
什么样的零食比较适合孕妈妈?
孕妈妈吃什么能消除疲劳?
孕妈妈都需要喝孕妇奶粉吗?
孕期爱吃酸是否正常?
孕妇为何对某种食物上瘾?
孕妈妈怎样吃才能不长胖?
怀孕了怎么吃
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