简介
本书呈现了北半球高纬度地区的各色风光人情,以纪录片导演、科考人员、摄影师、旅行作家等多个视角,来观察并尝试描摹 “高冷”这个词的意义,以及在“高冷”状态下人与万物之间的关系。 此外,还以“吃万里路”为主题,分享了有关日本美食的种种滋味,从蜚声内外的米其林星级餐厅到小巷转角的深夜食堂,从潮流风尚的缤纷甜品到古意盎然的百年料理,日本料理人以独具匠心、精益求精和守护传统的“职人精神”,征服众多饕餮之徒的味蕾。
目录
卷首语 你喜欢的,就是你的最世界
去你的,北极圈
放逐在白夜
欢迎来到熊首都
贝加尔不冷
诸神游走的庭园
比北极光更北
冰与火之歌
远东已冬
一餐和食
盛夏·晴山
寻味京都
百年一味
当吃货遇见东瀛
小岛旅行:跳进濑户内的艺术风景
狸猫、天狗与电车
蓝孔雀
琉森的音乐世界
去你的,北极圈
放逐在白夜
欢迎来到熊首都
贝加尔不冷
诸神游走的庭园
比北极光更北
冰与火之歌
远东已冬
一餐和食
盛夏·晴山
寻味京都
百年一味
当吃货遇见东瀛
小岛旅行:跳进濑户内的艺术风景
狸猫、天狗与电车
蓝孔雀
琉森的音乐世界
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