父母是孩子最好的营养师

副标题:无

作   者:毛凤星 主编;悦然生活

分类号:

ISBN:9787518407026

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简介

北京儿童医院营养专家教你把好孩子的营养关一网打尽0~12岁孩子的喂养问题分阶段重实操更科学更安全0~6月龄:掌握好奶量不生病6~12月龄:循序渐进添辅食,护肠胃、防过敏、巧断奶1~3岁:辅食变主食,细软易消化,优质蛋白要跟上4~6岁:骨骼、肌肉齐发育,营养素摄入要均衡7~12岁:体格、智力发育关键期,全方案营养助学习

目录

第一章 0~6个月 母乳是最好的营养
0~6月龄婴儿消化和排泄功能发育
0~6月龄婴儿身高体重走势图
0~6月龄男孩平均身高/体重走势图
0~6月龄女孩平均身高/体重走势图
首选纯母乳喂养
初乳赛珍珠
初乳成分与功效图
母乳喂养的正确姿势
妈妈哺喂姿势
人工喂养的乳类选择
冲奶粉也有大学问
冲奶粉用什么水好
冲奶粉用水的温度
奶粉的冲调比例
要先加水后加奶粉
掌握摇晃奶瓶的力度
哺乳妈妈饮食的注意要点
少吃盐
多食用有排毒功能的食物
“大补”不如不挑食
小心农药对乳汁的影响
补充足量的水分
专题:哺乳妈妈最关心的营养问题
催乳食谱推荐
红枣桂圆粥
木瓜鲫鱼汤
猪骨炖莲藕
油菜炒豆腐
豌豆炖排骨
党参牛肉汤
豆浆莴笋汤
清蒸乌鸡
花生炖猪脚
鸡丝豌豆汤
鱼头冬瓜汤
黄豆排骨汤
红薯粥
豆芽炒鱼片
海鲜炖豆腐
冬笋黄花鱼汤
红豆粥
茄汁菠萝茭白
阿胶糯米粥
熘鱼片
花生桂圆红枣汤
熘肝尖
第二章 6~12个月 添加辅食要及时
6~12月龄婴儿身高体重走势图
6~12月龄男孩平均身高/体重走势图
6~12月龄女孩平均身高/体重走势图
继续母乳喂养
继续母乳喂养的重要性
如何选择其他乳制品
可以尝试辅食的信号
6个月开始
孩子的挺舌反应消失时
孩子开始对食物感兴趣
孩子能挺直头和脖子时
如何添加辅食
添加辅食的重要性
添加辅食要循序渐进
“用膳”专用工具,让宝宝吃得香香的
宝宝专用匙
保温餐盘
带盖吸盘碗
卡通趣味筷子
宝宝所吃辅食大小按月查
大米
土豆
鸡蛋
西蓝花
苹果
菠菜
胡萝卜
让宝宝逐渐爱上吃饭
4~6个月 在轻松愉快的氛围里喂饭
7~9个月 锻炼宝宝吃饭的技巧
10~l2个月 让宝宝体验用手抓着吃
断奶前妈妈的准备
应对涨奶
应对回奶
做好心理准备
断奶前宝宝的准备
要保持最佳身体状况
断奶前要好好添加辅食
学会用奶瓶或杯子喝奶
生活习惯要有所调整
减少宝宝的无聊时间
专题:6个月~3岁宝宝外带辅食全攻略
到邻近的地方
出远门
宝宝外出常用辅食盛具
营养辅食推荐
南瓜汁
小白菜汁
豆腐软饭
糯米糊
芋头玉米泥
玉米米糊
什锦烩软饭
蛋黄泥
苹果汁
蛋黄土豆泥
菠菜鸡肝泥
蔬菜排骨汤面
鸡蛋稠粥
三角面片汤
炖鱼泥
苹果金团
燕麦南瓜粥
紫菜鸡蛋粥
南瓜拌饭
胡萝卜小鱼粥
米团汤
鸡蓉汤
冬瓜球肉丸
鱼肉香糊
菠菜瘦肉粥
老南瓜胡萝卜粥
红薯拌南瓜
玉米鸡蛋汤
菠菜银耳汤
猕猴桃橙汁
猕猴桃薏米粥
牛肉汤米糊
第三章 1~3岁,逐步过渡到食物多样化
1~3岁孩子身高体重走势图
1~3岁男孩平均身高/体重走势图
1~3岁女孩平均身高/体重走势图
根据牙齿生长情况添加对应的辅食
牙齿长哪里,菜单照这里
切出宝宝喜爱的食物形状
选择食物时要兼顾营养与易消化
凉白开是孩子最好的饮料
孩子对水的每日需求量
孩子缺水引起的症状
怎样让孩子喝水
怎样判断孩子身体是否缺水
断奶有了“后遗症”
宝宝坚决不吃配方奶
奶断了,“奶瘾”断不了
断了奶,夜里不好好睡觉
断奶后,宝宝变瘦了
断奶后,宝宝大便一直不正常
将吃饭问题进行到底
吃得到处都是
狼吞虎咽
不爱吃饭
对于孩子吃饭问题,父母易犯的错
营养辅食推荐
奶油蘑菇烩青菜
海带黄瓜饭
芝麻南瓜饼
小米黄豆面煎饼
五彩饭团
玉米面发糕
香菇菜心
牛奶蒸蛋
爱心饭卷
鸡肝小米粥
三鲜小馄饨
番茄枸杞子玉米羹
牛奶玉米粥
花豆腐
水果杏仁豆腐羹
香蕉泥拌红薯
红薯酸奶
蛋黄菠菜泥
奶油菠菜
胡萝卜西芹鸡肉粥
番茄肝末汤
胡萝卜鸡蛋碎
鹌鹑蛋菠菜汤
西蓝花浓汤
奶油虾仁
黑豆豆浆
三丁豆腐羹
绿豆玉米糊
牛奶枸杞银耳羹
香果燕麦牛奶饮
洋葱摊蛋
西蓝花豆浆汁
木耳蒸鸭蛋
五彩什锦饭
第四章4~6岁,养成饮食好习惯
4~6岁孩子身高体重走势图
4~6岁男孩平均身高/体重走势图
4~6岁女孩平均身高/体重走势图
吃对水果更健康
预防便秘的苹果
预防积食的芒果
润肺防咳的梨
预防感冒的橘子
提供更多热量的菠萝
嗓子疼时就吃杨桃
孩子的体质与水果属性
孩子吃得过多会影响智力
容易使大脑疲劳
会抑制大脑智能区域的生理功能
易致便秘进而“毒害”大脑
促使大脑早衰
不挑食、偏食,养成良好的饮食习惯
什么是挑食、偏食
孩子挑食、偏食的原因
应对孩子偏食的措施
饮食加运动,避免“小胖墩儿”与“豆芽菜”
让小胖墩儿瘪下去
让豆芽菜成为小豆苗
营养食谱推荐
水果汤
黑芝麻木瓜粥
麻酱拌茄子
双菇烩蛋黄
洋葱拌木耳
胡萝卜炒肉丝
红薯鸡蛋饼
南瓜双色花卷
乌龙面蒸蛋
甘蔗汁
黑芝麻核桃粥
南瓜胡萝卜汁
萝卜拌鸡丝
海苔卷
鸡肉番茄奶酪蛋卷
鸭血豆腐汤
花生红豆汤
木耳炒肉片
第五章 7~12岁,摄取更多的营养素
让孩子健康活泼,吃好一日三餐
早餐应吃饱、吃好
午餐需合理搭配
晚餐要容易消化
控制好体重
早餐是孩子的活力之源
早餐对孩子的重要性
不吃早餐危害大
安排好孩子的早餐
如何让孩子吃好晚餐
时间要早
不宜过饱
清淡为主
低热量、低脂肪、多碳水化合物
营养辅食推荐
鸡蛋大虾沙拉
奶汁娃娃菜
豆豉牛肉
五香豆腐干
黄豆饭
鸡蛋拌菜
红糖三角包
清爽三丝
五彩拼盘
蓝莓酱核桃块
蟹味鸡蛋
白萝卜羊肉蒸饺
水果豆腐
香菇疙瘩汤
下篇 神奇的特效营养食谱,守护孩子的健康
第一章 特效功能食谱,让孩子长得壮
强壮骨骼
摄入足量的钙
补钙的最佳食材
孩子每天应吃5类食物
食物巧搭配,补钙效果好
补充维生素D可以促进钙的吸收
让孩子远离垃圾食品
特效功能食谱推荐
鲫鱼豆腐汤
肉末蛋羹
薏米牛奶粥
鸡肉虾仁馄饨
增高
如何判定孩子是否矮小或
生长缓慢
蛋白质必不可少
补充脂肪很必要
有益增高的饮食习惯
增高有效营养素
特效功能食谱推荐
清炖二骨汤
清蒸基围虾
菠萝鸡饭
提高免疫力
提高免疫力有效营养素
蛋白质不可或缺
如何增强免疫力
特效功能食谱推荐
西蓝花咸蛋豆腐
番茄蛋花疙瘩汤
菠菜炒猪肝
生滚鱼片粥
补铁补血
越细碎的食物越补血
促进铁的利用和吸收也很重要
补铁补血的最佳食材
特效功能食谱推荐

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