啤酒就该这样喝:25种单女必须懂得的啤酒范儿

副标题：无

作者：(日)大田垣晴子著绘;王雨兰译

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ISBN：9787539033020

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简介

简介

　　带着咸味的冷毛豆，总之，喝啤酒先来这个！炭火蒸熟的肥厚鳗鱼，　　三伏天的丑日当然要吃；3000多个种类，在德国啤酒比水还便宜；文字烧　　这种东西，很适合成人一边喝酒一边八卦；用等量的冰啤酒代替清水做出　　的天妇罗，会有非同寻常的酥脆；想在下班后来一杯？路边那种挂帘子的　　串烧铺才对味；煎饺香味浓烈、口感爽脆，配上啤酒魅力无法挡；冰爽的　　啤酒配热腾腾的相扑火锅，不知不觉就吃撑了；韩式泡菜配啤酒，特别有　　在家里吃的感觉；暴热的时候，泰国菜搭啤酒能带来消暑爽辣风；啤酒+薄　　荷、啤酒+白酒、啤酒+番茄酱……混搭又潮又好味；累趴了的时候，居酒　　屋今夜正挂起红灯笼……有句话说：“喝咖啡是休闲、喝红酒是享受、喝　　啤酒则是生活。”今天你想用什么心情来喝杯啤酒呢？　　不同于市面上以红酒为题材的专门书籍，《啤酒就该这样喝》以轻松　　逗趣的图文，将不可不知的喝酒小tips分享给读者，书中以有趣的大学讲　　座形式，区分成：前期讲座(必修)、夏期讲座(选修)、以及后期讲座(必修　　)，从鳗鱼、意大利料理、西班牙海鲜饭、饺子、相扑火锅、烧肉…到大闸　　蟹、川菜，介绍了25种搭配啤酒最赞的料理、饮食、相关文化，其中的特　　别讲座篇并会附上图文并茂的食谱让读者可以实地操作。　　每一篇图文漫画的最后都会有一页文字，简介探讨各种啤酒相关知识　　，如：啤酒的气泡最重要？啤酒不能倒满？为何黑啤酒是黑色的？哪些啤　　酒可以用于料理？冰啤酒VS热啤酒…等。可说是好看、好吃、又增长见闻　　的美味一册！　　

　　前期讲座［必修］
　　讲座 01 毛豆—总之，喝啤酒先来这个！
　　讲座 02 鳗鱼—三伏天的丑日，当然要吃鳗鱼啦～
　　讲座 03 德国菜—啤酒之国的人都吃什么？
　　讲座 04 文字烧—东京老街的成人零食
　　讲座 05 鸡肉串烧—小串烧有大学问
　　讲座 06 那不勒斯比萨—搭配正宗窑烤比萨来畅饮啤酒！
　　讲座 07 饺子—喝啤酒就应该配饺子！
　　讲座 08 相扑火锅—我饱了！力士们的健康火锅
　　讲座 09 日式便当—赏花探春
　　讲座 10 北欧菜—正宗维京人风格
　　讲座 11 韩国菜—哈一哈韩，更有滋味
　　讲座 12 香鱼—初夏美味，香飘阵阵
　　讲座 13 皿钵料理—碗糕全齐的宴会拼盘料理
　　讲座 14 泰国菜—消暑爽辣风
　　讲座 15 荞麦面—地道的江户人之乐
　　讲座 16 天妇罗—了不起的油炸
　　夏季讲座［选修］
　　特别讲座 01 喝啤酒，开PARTY
　　特别讲座 02 来调鸡尾酒
　　特别讲座 03 简单又健康，豆类沙拉
　　特别讲座 04 爽口油炸沙丁鱼
　　特别讲座 05 爽辣甜醋炒茄子
　　特别讲座 06 西班牙香辣烤翅
　　特别讲座 07 狂辣暴烫的金枪鱼泡菜锅
　　特别讲座 08 滚烫流汁的中国馅饼
　　特别讲座 09 震撼系糖醋猪肉
　　后期讲座［必修］
　　讲座 17 围炉火锅—怀念冬季的围炉火锅
　　讲座 18 西餐—向往的时尚之味，开动！
　　讲座 19 西班牙菜—泡酒吧，吃小菜，喝啤酒
　　讲座 20 冲绳料理—在三弦琴的乐曲中光临
　　讲座 21 烤肉—鲜嫩多汁、烟雾缭绕、大快朵颐
　　讲座 22 居酒屋—今夜挂起红灯笼
　　讲座 23 大闸蟹—秋冬必有的应景美食
　　讲座 24 关东煮—寒冷冬夜里的小小温暖
　　讲座 25 中国川菜—辣是好吃的重点
　　最终讲座关于啤酒的TPO
　　畅饮天堂
　　 01 美味在于泡沫
　　 02 剩酒别加满
　　 03 黑啤的黑色
　　 04 啤酒做的菜
　　 05 参观啤酒厂
　　 06 冰啤酒和温啤酒
　　 07 酒杯的材质
　　 08 按酒索杯
　　 09 一口干了
　　 10 瓶装与罐装
　　 11 陈年佳啤
　　 12 “生啤”是什么
　　 13 不一样的生啤
　　 14 啤酒的原料
　　 15 啤酒的酒精度
　　 16 古埃及的啤酒
　　 17 啤酒的N个发源地
　　 18 中世纪前期啤酒的口味
　　 19 啤酒的大统一
　　 20 舶来的啤酒
　　 21 江户时代初期的啤酒酿造
　　 22 奢侈的啤酒
　　 23 饭后小酌的主角
　　 24 未来的啤酒
　　

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