简介
《猪生产学》是动物科学重要专业课程，课程理论与实践紧密结合。本书在应用型本科院校转型之际编写，突出养猪生产的各个环节技能训练，旨在培养学生的实践技能。本书分为猪场生产实用技能、现代化猪场经营管理技能和现代化猪场生产管理技能，共3篇，内容包括技术性强的14项单项技能训练、不同猪群生产管理综合能力训练8项、现代化猪场经营管理能力训练10项。本书也可用于猪场的饲养员、技术员和管理人员使用。
目录
目 录
第一篇 猪场生产实用技能 1
技能一 猪品种的识别与鉴定 1
技能二 猪的外貌鉴定 3
技能三 猪的编号与识别 5
技能四 猪群结构检查 10
技能五 猪的活体测膘技术 12
技能六 猪的体尺测量和体重估计技术 15
技能七 猪的屠宰测定 17
技能八 猪的人工采精与种公猪调教 21
技能九 精液品质的检查 24
技能十 精液的稀释 26
技能十一 猪的发情鉴定与输精 29
技能十二 母猪的妊娠诊断 32
技能十三 接产与初生仔猪的护理 34
技能十四 仔猪阉割术 38
第二篇 现代化猪场经营管理技能 40
技能一 现代化猪场规划与建设 40
技能二 猪舍常用设施及维修 42
技能三 猪场生产指标、生产计划与生产流程 45
技能四 猪场物资与报表管理 47
技能五 猪场存栏猪结构 49
技能六 各类猪喂料标准 50
技能七 种猪淘汰原则与更新计划 52
技能八 猪场常用数据表格 54
技能九 万头商品猪场工艺流程设计 58
技能十 应用育种记录选择种猪 61
第三篇 规模化猪场目标与饲养管理技能 65
技能一 仔猪和哺乳母猪的饲养管理 65
技能二 保育猪的饲养管理 69
技能三 生长育成猪的饲养管理 71
技能四 后备母猪的饲养管理 72
技能五 配种和妊娠母猪的饲养管理 73
技能六 种公猪的饲养管理 74
技能七 生物安全及其消毒 76
技能八 疫苗及其免疫 79
参考文献 89
猪生产技能训练指导
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