健康饮食疗法系列,胆结石·胆囊炎·胰腺炎

副标题：无

作者：[日]植田理彦主编;刘建武，杨仁英译

分类号：

ISBN：9787539018836

收录收藏 (0) 评论纠错

微信扫一扫,移动浏览光盘

简介

简介

胆囊、胰腺位于人体右侧胁与剑突之间，是人体重要的消化器官。流入十二指肠的胆汁、胰液将经胃至二十指肠的食物进行消化、分解，从而有利于营养成分在肠中吸收。胆囊、胰腺机能正常运行时，机体不会出现任何异常。当某些不良因素刺激，引起胆囊、胰腺的机能失调时，就会导致自身消化液对体内消化脏器的损害。急慢性胰腺炎、胆囊炎就是由于这种损害而致的代表性疾病。疲劳、紧张是胆囊炎发病的诱因；过量饮酒易发胰腺炎；过量摄取脂肪、运动不足时，胆囊内易形成结石。胆结石患者中女性相对较多，为壮年时期的多发疾病，其中40-50岁的患者居多。结石成分分为胆固醇和胆红素两种，胆固醇系结石在胆结石中占有很大比例，这也反映了人们过量摄取脂肪的饮食状况。嗜好多油脂饮食者以及经常参加宴会者应特别加以注意。本书选用清晰的菜单彩色图片，详尽地介绍了平素日常生活中如何合理科选择饮食，以保护胆囊、胰腺这一重要消化器官的方法。并介绍了有关胆囊、胰腺疾病的检查方法以及医学解说等内容。更多>>

前方
胆结石、胆囊炎、胰腺炎的倾向与对策
预防胆结石、胆囊炎、胰腺炎的饮食疗法
把握饮食生活原则促进胆囊、胰腺恢复
胆结石、胆囊炎、胰腺炎的饮食指导
治疗胆结石、胆囊炎、胰腺炎的饮食烹调要点及食用方法
病情发作时的饮食要点
胆结石、胆囊炎、胰腺炎患者的均衡营养菜单·基本形式
胆结石、胆囊炎、胰腺炎患者的菜单计划
一日菜单菜范例与能量的培养方法
主菜篇
鱼类
肉类
豆制品·蛋类
副菜篇
黄绿色蔬菜类
淡色蔬菜类
薯类
主食篇
米饭类
面条类
面包类
汁·汤·甜品篇
汁·汤类
乳制品
胆结石、胆囊炎、胰腺炎发作时的菜单
五分稠粥套餐搭配范例
清粥套餐搭配范例
指导篇

已确认勘误

页码	勘误内容	提交人	修订印次

健康饮食疗法系列,胆结石·胆囊炎·胰腺炎

名称
类型
大小

用户反馈

FAQ

健康饮食疗法系列,胆结石·胆囊炎·胰腺炎

已确认勘误

第次印刷 筛选

第次印刷