图解食物药物健康搭配与禁忌

副标题:无

作   者:钱永宁

分类号:

ISBN:9787543931244

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简介


人类自古以来,就有“民以食为天”之说。天地生全,饮食为第一要务。
  食物与食物之间,食物与药物之间存在着相互对抗、相互制约的关系。如果搭配不当,既不利于人体对营养物质的吸收利用,抵消了食物各自的营养价值,还会降低药物的应有药效,甚至还会发生中毒或产生各种不良反应,对人体健康不利。
  本书用简明扼要的图片和短语,阐述食物与食物,食物与药物之间的关系,让广大家庭主妇在选择、搭配食物,烹饪佳肴时,对食物营养的合理应用有所参考与帮助。

目录



 肉、禽、蛋与相关食物相克
 水产品与相关食物相克
 蔬菜与相关食物相克
 水果与相关食物相克
 调料与相关食物相克
 饮品与相关食物相克
 谷物类与相关食物相克
 常见中药与相关食物相克
 常见西药与相关食物相克

 肉、禽、蛋与相关食物相宜
 水产品与相关食物相宜
 蔬菜与相关食物相宜
 水果与相关食物相宜
 调料与相关食物相宜
 饮品与相关食物相宜

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图解食物药物健康搭配与禁忌
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