餐饮粤语一学就会

　　第一部分　广州话拼音的学习和应用
　　第二部分　餐饮粤语实用会话精选（广州话／拼音／普通话对照）
　　第一单元　接受顾客预订餐桌
　　　@经典高频句型
　　　@实战场景会话
　　　　1.散客预订（单桌预订）
　　　　2.宴席预订
　　　　3.确认顾客预订
　　　　4.餐桌全部被预订
　　　　语法详解
　　第二单元　迎客和带领顾客入席
　　　@经典高频句型
　　　@实战场景会话
　　　　语法详解
　　第三单元　接受顾客点菜
　　　@经典高频句型
　　　@实战场景会话
　　　　1.接受中餐点菜
　　　　2.接受西餐点菜
　　　　3.接受特殊点菜
　　　　4.接受日本料理点菜
　　　　5.接受韩国料理点菜
　　　　语法详解
　　第四单元　席问服务
　　　@经典高频句型
　　　@实战场景会话
　　　　1.上菜服务
　　　　2.换菜服务
　　　　3.退菜服务
　　　　4.加菜服务
　　　　5.加酒水服务
　　　　6.提供香料服务
　　　　7.加餐具和换餐具服务
　　　　8.撤走餐具服务
　　　　9.赠送甜品或水果服务
　　　　lO.其他服务
　　　　语法详解
　　第五单元　处理顾客抱怨
　　　@经典高频句型
　　　　固实战场景会话
　　　　1.接受顾客投诉
　　　　2.电话汇报顾客投诉
　　　　3.解决顾客投诉
　　　　语法详解
　　第六单元　结账
　　　@经典高频句型
　　　@实战场景会话
　　　　语法详解
　　第七单元　征求顾客意见与送客
　　　　囝经典高频句型
　　　@实战场景会话
　　　　语法详解
　　第八单元　为顾客提供的其他服务
　　　　国经典高频句型
　　　@实战场景会话
　　　　1.为顾客指引场所
　　　　2.向顾客说明营业时间
　　　　3.帮助顾客寻找失物
　　　　4.酒吧顾客服务
　　　　5.咖啡厅顾客服务
　　　　语法详解
　　第三部分　餐饮业常用词汇表（广州话／拼音／普通话对照）
　　　　1.数字的表达
　　　　2.时间的表达
　　　　3.节日名称
　　　　4.用餐场所名称
　　　　5.餐馆内结构及设备名称
　　　　6.餐馆内职能部门名称
　　　　7.餐馆内职务名称
　　　　8.中国及国外菜系名称
　　　　9.餐具名称
　　　　10.调料名称
　　　　11.烹调方法
　　　　12.各种口感及味道
　　　　13.菜单
　　语法详解