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简介
目录
绪论
第一章食品安全法治发展概况
第一节食品安全法律体系
第二节食品安全行政
第三节食品安全司法审判
第四节食品安全治理的法治化
第五节政策建议
第二章食品安全政府监管建设状况
第一节食品安全监管体制的改革与调整
第二节食品安全监管机制的发展与创新
第三节食品安全监管能力的建设与提升
第四节食品安全监管效果及评估
第五节政策建议
第三章食品安全社会参与发展状况
第一节食品安全治理中的企业自律
第二节食品安全治理中的行业自治
第三节食品安全治理中的公众参与
第四节政策建议
第四章食品安全环境治理状况
第一节农产品生产环境治理状况
第二节食品安全生产风险监测与预警
第三节农产品安全生产污染风险管控
第四节食品安全环境治理驱动力与政策机制
第五节政策建议
第五章食品安全标准体系建设状况
第一节食品安全标准体系
第二节食品安全标准制定、修订程序
第三节2014年食品安全标准工作进展
第四节政策建议
第六章食品安全风险治理状况
第一节食品安全风险评估
第二节食品安全风险监测
第三节食品安全风险预警与风险交流
第四节食品安全事故应急管理
第五节政策建议
第七章食品安全国际合作建设发展状况
第一节国际食品安全治理发展趋势
第二节食品安全国际形势与国家安全
第三节食品安全国际合作机制
第四节跨国（地区）食品安全事故解决机制
第五节政策建议
附录12014年全球食品安全治理趋势
附录22014年中国食品安全治理大事记
附录32014年食品安全治理协同创新中心大事记
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