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简介
近年来,我国果业生产持续稳定发展,不仅增加了农民收入,壮大了农村经济,而且带动了贮藏保鲜、运输、包装和加工业的发展,使果业成为我国的一个大产业。然而,与形势发展要求相比,与发达国家相比,我国的果业还有差距,主要表现在:一是果品生产分散,生产管理水平较低,优质果比例小;二是果晶采后商品化处理量少,许多产区不注重分等、分级,包装不规范、不统三,缺少知名品牌;三是果品产区具有一定经营规模的龙头企业很少,农民卖果难;四是果品贮藏、运输设施和技术相对落后,果品加工企业规模小,许多企业设施简陋,工艺落后,生产效率低;五是在果品流通环节方面,多数果品批发市场规模偏小,交易手段、交易方式比较原始,一手交钱、一手交货,与快速发展的果品生产不相适应。特别是缺少经营规模大的果品企业集团,难以参与国际竞争。
2007年中央1号文件指出:发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务。我们认为,.通过加强果园综合经营,可以促进果业经营方式转变,优化果业结构,提高果业竞争方,实现现代果业又好又快发展。当前果业面临极好的发展机遇。我们应当抓住有利时机,促进果业全面发展。更多>>
目录
目录
前言
1 果园发展现状与未来走向
1 我国果园生产的产业现状如何?
2 当前我国果园产业化经营中存在哪些问题?
3 果园生产经营面临的新形势是什么?
4 果园生产的指导方针是什么?
5 我国“十一五”期间果园经营发展的主要方向是什么?
6 我国“十一五”期间果园经营发展的主要目标是什么?
7 我国“十一五”期间果园经营化发展的重点是什么?
8 二十一世纪果园经营“八化”是什么?
9 今后我国果园产业化经营发展的主要策略是什么?
10 优化果树生产区域布局的主要措施有哪些?
11 调整果树品种结构的主要措施有哪些?
12 果园经营化发展的新模式主要有哪几种?
13 什么是农业标准化?
14 什么是无公害农产品?无公害农产品的标志是什么?
15 什么是绿色食品?绿色食品的标志是什么?
16 什么是有机食品?有机食品的标志是什么?
17 什么是绿色果品?
18 什么是“无公害食品行动计划”?内容有哪些?
19 无公害农产品产地认定上有何要求?
20 无公害农产品证书和标志的使用有何规定?
21 《无公害农产品管理办法》由何部门发布?何时施行?违反《无公害农产品管理办法》作何处罚?
2 果园的分类与特征
22 专业化商品生产果园的主要特征是什么?
23 庭园式及观光性质的果园的主要特征是什么?
24 间作型果园的主要特征是什么?
25 生态化果园的常见类型主要有哪几种?
26 我国苹果园生产的主要特征是什么?
27 我国苹果园果树的主要品种有哪些?(视频1)
28 我国梨果园生产的主要特征是什么?
29 我国梨果园果树的主要品种有哪些?(视频2)
30 我国葡萄园生产的主要特征是什么?
31 我国葡萄主要品种有哪些?(视频3)
32 我国桃果园生产的主要特征是什么?
33 我国桃的主要品种群有哪些?
34 柑橘的主要品种有哪些?(视频4)
35 我国核桃园生产的主要特征是什么?
36 我国核桃的主要品种有哪些?(视频5)
37 我国板栗园生产的主要特征是什么?
38 我国板栗的主要品种有哪些?(视频6)
39 我国柿树果园生产的主要特征是什么?
40 我国柿的主要品种有哪些?(视频7)
41 我国枣园生产的主要特征及枣有哪些?(视频8)
42 我国杏果园生产的主要特征是什么?
43 我国杏的主要品种有哪些?(视频9)
44 我国山楂果园生产的主要特征是什么?
45 我国山楂的主要品种有哪些?(视频10)
46 我国石榴园生产的主要特征是什么?
47 我国石榴的主要品种有哪些?(视频11)
48 我国樱桃园生产的主要特征是什么?
49 我国樱桃的主要品种有哪些?(视频12)
50 我国李树园生产的主要特征是什么?
51 我国李的主要品种有哪些?(视频13)
52 我国猕猴桃园生产的主要特征是什么?
53 我国猕猴桃的主要品种有哪些?(视频14)
54 第三代果园主要种类及其特征是什么?(视频15)
3 果园的规划设计
55 果园规划的内容有哪些?(视频16)
56 果园建设的原则是什么?
57 新建果园的“六忌”指什么?
58 园地选择有哪些条件?
59 观光园对供给方的要求有哪些?
60 观光果园建设的需求是什么?
61 常见的观光果园有几类?特点分别是什么?(视频17)
62 果业公园与休闲果园有什么区别?
63 果业观光园的规划原则主要有什么?
64 观光果园的位置如何选择?
65 观光园规划中的分区规划包括哪些内容?
66 观光果园的规模和标准怎样定?
67 观光果园的典型分区布局有几种?(视频18)
68 观光果园规划中的交通道路规划如何进行?
69 观光果园如何进行立意和材料选择?
70 观光果园如何进行布局搭配及设施建设?
71 观光果园如何规划栽培植被?
72 观光果园是否需要建立苗圃?
73 旅游观光采摘园的规划原则是什么?(视频19)
74 旅游观光采摘园景观特性指什么?
75 旅游观光采摘园的美学及生态学要求指什么?
76 平地果园的优缺点及主要类型有哪些?
77 果园生产水平如何规划?
78 果园人员如何核定?
79 果园资金怎样支出和收益如何规划?
4 果园的技术管理
80 如何选择果园地?
81 果园设计的技术要求有哪些?
82 果园改土的技术要求有哪些?(视频20)
83 品种选择的原则是什么?
84 如何选择有潜力的优良品种?
85 如何进行树种、品种的选择?
86 如何选择树形?(视频21、视频22)
87 如何选择具有诚信的种苗单位供苗?
88 苗木定植的技术要求有哪些?
89 果园施肥技术要求有哪些?(视频23、视频24)
90 春季果园的病虫害防治要点是什么?
91 夏季果园的病虫害防治要点是什么?(视频25)
92 冬季果园的病虫害防治要点是什么?(视频26、视频27)
93 果实采收后对果园病虫害防治要点是什么?
94 果园的栽植小区如何布置?
95 水分管理有什么要求?
96 果园如何做到水土保持?
97 果园的排灌系统如何布置?(视频28)
98 果园的水土保护规划设计及开垦如何进行?
99 道灌溉、喷灌、滴灌各自的优缺点分别是什么?(视频29)
100 果园防护林有几种?(视频30)
101 如何进行果园防护林的营造?
102 果园防风林带的作用及具体结构参数是多少?
103 果园防风林带树种如何选择与配置?
5 果园的产业化经营
104 什么是果园产业化经营?
105 果园产业化经营的基本特征是什么?
106 果园产业化的经营模式有哪些?
107 现代果园产业化经营的观点是什么?
108 果园的经营理念是什么?
109 现代果园的经营方向是什么?
110 什么是果农专业协会?
111 什么是龙头企业?
112 果园经营要把好哪“五关”?
113 如何利用外部的力量,促进果园的经营?
114 什么是果园工作历管理法?
115 怎样来编制果园工作历管理法?
116 什么是目标责任制管理?
117 如何确定管理目标?
118 目标分解和责任如何划分?
119 如何制定奖惩措施?
120 应如何协调管理?
121 目前有哪些常见的果园承包形式?
122 果园经营转让的主要方式有哪些?
123 如何评价果园的未来收益?
124 与确定承包额有关的常用数据有哪些?
125 如何书写承包合同书?
6 果园的市场营销管理
126 果园市场营销主要内容有哪些?
127 开展果园市场营销活动需要搜集的主要市场信息应包括哪些?
128 搜集信息的途径和方式主要有哪些?
129 搜集市场信息时应注意的主要问题有哪些?
130 果品消费者行为分析的主要内容有哪些?
131 如何做好产量预测?
132 怎样判断市场的容纳量?
133 果园的市场定位策略有哪些?
134 休闲果园的形象定位是什么?
135 果品营销的方法有哪些?
136 果品销售技巧有哪些?
137 休闲果园旅游可开发的市场类型有哪些?
138 旅游观光果园的促销宣传方式有哪些?
139 什么是“就近供应”?
140 如何有效地实现“就近供应”策略?
141 什么是异地销售?
142 什么是反季节销售?
143 批发与零售如何选择?
144 果品如何调运检疫?
145 公路运输应注意哪些规定?
146 铁路运输应注意哪些常规?
147 果品对包装的要求?
148 如何进行水果的品牌营销?
参考文献
前言
1 果园发展现状与未来走向
1 我国果园生产的产业现状如何?
2 当前我国果园产业化经营中存在哪些问题?
3 果园生产经营面临的新形势是什么?
4 果园生产的指导方针是什么?
5 我国“十一五”期间果园经营发展的主要方向是什么?
6 我国“十一五”期间果园经营发展的主要目标是什么?
7 我国“十一五”期间果园经营化发展的重点是什么?
8 二十一世纪果园经营“八化”是什么?
9 今后我国果园产业化经营发展的主要策略是什么?
10 优化果树生产区域布局的主要措施有哪些?
11 调整果树品种结构的主要措施有哪些?
12 果园经营化发展的新模式主要有哪几种?
13 什么是农业标准化?
14 什么是无公害农产品?无公害农产品的标志是什么?
15 什么是绿色食品?绿色食品的标志是什么?
16 什么是有机食品?有机食品的标志是什么?
17 什么是绿色果品?
18 什么是“无公害食品行动计划”?内容有哪些?
19 无公害农产品产地认定上有何要求?
20 无公害农产品证书和标志的使用有何规定?
21 《无公害农产品管理办法》由何部门发布?何时施行?违反《无公害农产品管理办法》作何处罚?
2 果园的分类与特征
22 专业化商品生产果园的主要特征是什么?
23 庭园式及观光性质的果园的主要特征是什么?
24 间作型果园的主要特征是什么?
25 生态化果园的常见类型主要有哪几种?
26 我国苹果园生产的主要特征是什么?
27 我国苹果园果树的主要品种有哪些?(视频1)
28 我国梨果园生产的主要特征是什么?
29 我国梨果园果树的主要品种有哪些?(视频2)
30 我国葡萄园生产的主要特征是什么?
31 我国葡萄主要品种有哪些?(视频3)
32 我国桃果园生产的主要特征是什么?
33 我国桃的主要品种群有哪些?
34 柑橘的主要品种有哪些?(视频4)
35 我国核桃园生产的主要特征是什么?
36 我国核桃的主要品种有哪些?(视频5)
37 我国板栗园生产的主要特征是什么?
38 我国板栗的主要品种有哪些?(视频6)
39 我国柿树果园生产的主要特征是什么?
40 我国柿的主要品种有哪些?(视频7)
41 我国枣园生产的主要特征及枣有哪些?(视频8)
42 我国杏果园生产的主要特征是什么?
43 我国杏的主要品种有哪些?(视频9)
44 我国山楂果园生产的主要特征是什么?
45 我国山楂的主要品种有哪些?(视频10)
46 我国石榴园生产的主要特征是什么?
47 我国石榴的主要品种有哪些?(视频11)
48 我国樱桃园生产的主要特征是什么?
49 我国樱桃的主要品种有哪些?(视频12)
50 我国李树园生产的主要特征是什么?
51 我国李的主要品种有哪些?(视频13)
52 我国猕猴桃园生产的主要特征是什么?
53 我国猕猴桃的主要品种有哪些?(视频14)
54 第三代果园主要种类及其特征是什么?(视频15)
3 果园的规划设计
55 果园规划的内容有哪些?(视频16)
56 果园建设的原则是什么?
57 新建果园的“六忌”指什么?
58 园地选择有哪些条件?
59 观光园对供给方的要求有哪些?
60 观光果园建设的需求是什么?
61 常见的观光果园有几类?特点分别是什么?(视频17)
62 果业公园与休闲果园有什么区别?
63 果业观光园的规划原则主要有什么?
64 观光果园的位置如何选择?
65 观光园规划中的分区规划包括哪些内容?
66 观光果园的规模和标准怎样定?
67 观光果园的典型分区布局有几种?(视频18)
68 观光果园规划中的交通道路规划如何进行?
69 观光果园如何进行立意和材料选择?
70 观光果园如何进行布局搭配及设施建设?
71 观光果园如何规划栽培植被?
72 观光果园是否需要建立苗圃?
73 旅游观光采摘园的规划原则是什么?(视频19)
74 旅游观光采摘园景观特性指什么?
75 旅游观光采摘园的美学及生态学要求指什么?
76 平地果园的优缺点及主要类型有哪些?
77 果园生产水平如何规划?
78 果园人员如何核定?
79 果园资金怎样支出和收益如何规划?
4 果园的技术管理
80 如何选择果园地?
81 果园设计的技术要求有哪些?
82 果园改土的技术要求有哪些?(视频20)
83 品种选择的原则是什么?
84 如何选择有潜力的优良品种?
85 如何进行树种、品种的选择?
86 如何选择树形?(视频21、视频22)
87 如何选择具有诚信的种苗单位供苗?
88 苗木定植的技术要求有哪些?
89 果园施肥技术要求有哪些?(视频23、视频24)
90 春季果园的病虫害防治要点是什么?
91 夏季果园的病虫害防治要点是什么?(视频25)
92 冬季果园的病虫害防治要点是什么?(视频26、视频27)
93 果实采收后对果园病虫害防治要点是什么?
94 果园的栽植小区如何布置?
95 水分管理有什么要求?
96 果园如何做到水土保持?
97 果园的排灌系统如何布置?(视频28)
98 果园的水土保护规划设计及开垦如何进行?
99 道灌溉、喷灌、滴灌各自的优缺点分别是什么?(视频29)
100 果园防护林有几种?(视频30)
101 如何进行果园防护林的营造?
102 果园防风林带的作用及具体结构参数是多少?
103 果园防风林带树种如何选择与配置?
5 果园的产业化经营
104 什么是果园产业化经营?
105 果园产业化经营的基本特征是什么?
106 果园产业化的经营模式有哪些?
107 现代果园产业化经营的观点是什么?
108 果园的经营理念是什么?
109 现代果园的经营方向是什么?
110 什么是果农专业协会?
111 什么是龙头企业?
112 果园经营要把好哪“五关”?
113 如何利用外部的力量,促进果园的经营?
114 什么是果园工作历管理法?
115 怎样来编制果园工作历管理法?
116 什么是目标责任制管理?
117 如何确定管理目标?
118 目标分解和责任如何划分?
119 如何制定奖惩措施?
120 应如何协调管理?
121 目前有哪些常见的果园承包形式?
122 果园经营转让的主要方式有哪些?
123 如何评价果园的未来收益?
124 与确定承包额有关的常用数据有哪些?
125 如何书写承包合同书?
6 果园的市场营销管理
126 果园市场营销主要内容有哪些?
127 开展果园市场营销活动需要搜集的主要市场信息应包括哪些?
128 搜集信息的途径和方式主要有哪些?
129 搜集市场信息时应注意的主要问题有哪些?
130 果品消费者行为分析的主要内容有哪些?
131 如何做好产量预测?
132 怎样判断市场的容纳量?
133 果园的市场定位策略有哪些?
134 休闲果园的形象定位是什么?
135 果品营销的方法有哪些?
136 果品销售技巧有哪些?
137 休闲果园旅游可开发的市场类型有哪些?
138 旅游观光果园的促销宣传方式有哪些?
139 什么是“就近供应”?
140 如何有效地实现“就近供应”策略?
141 什么是异地销售?
142 什么是反季节销售?
143 批发与零售如何选择?
144 果品如何调运检疫?
145 公路运输应注意哪些规定?
146 铁路运输应注意哪些常规?
147 果品对包装的要求?
148 如何进行水果的品牌营销?
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果园综合经营问答
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