简介
这本书为读者提供了—套切实有效的餐馆理财方法，熟悉并掌握这些方法和技巧，将给读者带来莫大的好处。
目录
第一部分 财务与投资经营的理财关系第二部分 财务与采购库存的理财关系第三部分 财务与厨房出品的理财关系第四部分 财务与营销效益的理财关系第五部分 财务与资金运转的理财关系
餐馆财务百问百答
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