高效养鹅及鹅病防治

第一章 概述
第一节 养鹅的经济意义及我国养鹅业的现状
一、养鹅的经济意义
二、我国养鹅业的现状
三、存在的问题
第二节 鹅的生物学特性
一、耐粗饲
二、生活力强
三、合群性
四、等级性
五、警觉性

第二章 鹅的品种
第一节 鹅的起源及分类
一、鹅的起源
二、鹅的分类
第二节 鹅的主要优良品种简介
一、小型品种
二、中型品种
三、大型品种

第三章 鹅的营养与饲料
第一节 鹅的营养需要
一、能量
二、蛋白质
三、矿物质
四、维生素
五、水分
第二节 鹅的常用饲料
一、青绿饲料
二、能量饲料
三、粗饲料
四、蛋白质饲料
五、矿物质饲料
第三节 鹅的饲养标准及日粮配合
一、鹅的饲养标准
二、鹅的日粮配合

第四章 鹅的繁殖技术
第一节 鹅的配种
一、配种适龄
二、公、母比例
三、配种时间和地点
四、配种方法
第二节 种鹅的选择
一、根据外貌特征选择
二、根据系统记载资料选择
第三节 影响鹅繁殖力的因素及提高的措施
一、影响鹅繁殖力的因素，
二、提高鹅繁殖性能的措施

第五章 鹅的孵化技术
第一节 种蛋的准备
一、种蛋的选择
二、种蛋的保存
三、种蛋的消毒
四、种蛋的运输
第二节 种蛋的孵化
一、鹅蛋孵化的条件
二、机器孵化法
三、影响种蛋孵化的因素
第三节 雏鹅雌雄鉴别
一、外貌鉴别法
二、生殖器鉴别法
三、捏肛法

第六章 鹅的饲养管理
第一节 鹅的消化器官及其作用
一、喙
二、口腔
三、食道及其膨大部
四、腺胃与肌胃
五、小肠
六、肝脏与胆囊
七、大肠
八、泄殖腔
第二节 雏鹅的饲养管理
一、雏鹅的特点
二、育雏季节的选择
三、育雏前的准备
四、雏鹅的选择
五、雏鹅的运输
六、育雏的方式
七、雏鹅的饲养
八、雏鹅的管理
第三节 中鹅的饲养管理
一、中鹅的特点
二、中鹅的饲养
三、中鹅的管理
第四节 育肥仔鹅的饲养管理
一、育肥仔鹅的特点
二、育肥仔鹅的饲养管理
三、育肥程度的掌握
第五节 后备种鹅的饲养管理
一、前期调教合群，补饲稳长
二、中期公母分开，限制饲养
三、后期免疫接种，加料促产
第六节 产蛋鹅的饲养管理
一、产蛋准备期的饲养管理
二、产蛋期的饲养管理
三、休产期的饲养管理
第七节 种鹅的饲养管理
一、种鹅的选择与鉴别
二、种鹅的饲养管理

第七章 鹅舍建筑及养鹅设备
第一节 养鹅场址的选择
一、地势
二、土壤
三、水源
……
第八章 鹅肥肝的生产及活体拔毛技术
第一节 鹅肥肝的生产
第二节 鹅的活体拔毛技术

第九章 鹅病的防治
第一节 鹅病的预防
第二节 鹅病的诊断和治疗方法
第三节 鹅的病毒性传染病
第四节 鹅的细菌性传染病
第五节 鹅的寄生虫病
第六节 鹅的普通病