简介
本书共收菜式300余款，每款均由川菜大师在传统菜式基础上创新所得。
目录
玉珠牛掌
椰汗鱼丝
五彩魔芋丝
翡翠羹
天府素珍
大鹏展翅
松鹤延年
百花齐放
金龙鱼卷
农家乐
米椒焖鲍鱼
三鲜茄卷
富乐堂
猴王鱼翅
百花香菇
玉兔闹春
兰花蛋黄蟹
等等
天府名师菜
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