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简介
团头鲂俗称鳊鱼。实际上我国鳊鱼类分为2个属3个种，既鳊属和鲂尾，分别为鳊属的长春鳊，鲂属的三角鲂和团头鲂。古时《本草纲目》中已有“鳊，扁也，鲂，方也”的记载，说明人们对“鳊”与“鲂”之别早已认识。因鳊与鲂的外形相仿，人们习惯上通称为鳊鱼。1955年我国分类学家易伯鲁，在总结渔民经验的基础上，经过分类学和形态学的比较研究，使团头鲂和三角鲂得以区分，定了新名。
目录
一、概述
（一）团头鲂的历史再考
（二）团头鲂的分类位置
（三）团头鲂的外部形态特征
1 团头鲂的外形形态
2 团头鲂与三角鲂的区别
（四）团头鲂的食性
1 团头鲂在自然环境中的食性
2 团头鲂在人工饲养条件下的食性
（五）团头鲂的年龄和生长
（六）团头鲂的生殖生理机制
1 团头鲂的产卵时期
2 团头鲂雌鱼的卵巢周年变化
3 团头鲂的怀卵量
（七）团头鲂的养殖优势及生产发展方向
……
二、团头鲂的人工繁殖和苗种培育
（一）团头鲂的亲鱼培育
（二）团头鲂的人工催产
（三）鱼苗鱼种的培育
.三、团头鲂的成鱼饲养
（一）池塘饲养团头鲂
（二）大水面饲养团头鲂
（三）湖泊围栏饲养团头鲂
（四）网箱饲养团头鲂
四、团头鲂的饲料
（一）饲料的营养与种类
（二）团头鲂的常用饲料
五、团头鲂的疾病防治
（一）鱼类发病的原因
（二）预防鱼病的措施
（三）鱼病的诊断
（四）团头鲂疾病的防治方法
（五）鱼药的一般知识及使用方法
参考文献
（一）团头鲂的历史再考
（二）团头鲂的分类位置
（三）团头鲂的外部形态特征
1 团头鲂的外形形态
2 团头鲂与三角鲂的区别
（四）团头鲂的食性
1 团头鲂在自然环境中的食性
2 团头鲂在人工饲养条件下的食性
（五）团头鲂的年龄和生长
（六）团头鲂的生殖生理机制
1 团头鲂的产卵时期
2 团头鲂雌鱼的卵巢周年变化
3 团头鲂的怀卵量
（七）团头鲂的养殖优势及生产发展方向
……
二、团头鲂的人工繁殖和苗种培育
（一）团头鲂的亲鱼培育
（二）团头鲂的人工催产
（三）鱼苗鱼种的培育
.三、团头鲂的成鱼饲养
（一）池塘饲养团头鲂
（二）大水面饲养团头鲂
（三）湖泊围栏饲养团头鲂
（四）网箱饲养团头鲂
四、团头鲂的饲料
（一）饲料的营养与种类
（二）团头鲂的常用饲料
五、团头鲂的疾病防治
（一）鱼类发病的原因
（二）预防鱼病的措施
（三）鱼病的诊断
（四）团头鲂疾病的防治方法
（五）鱼药的一般知识及使用方法
参考文献
团头鲂规模养殖关键技术
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