主编：金大鹏、于鲁明

吃与健康
1．民以食为天，重视营养是关键
2．食物营养成分知多少
3．营养既不要缺也不要多
4．暴饮暴食害处多
5．一日三餐巧安排
6．挑食偏食后果堪忧
7．加工、烹调食物有讲究
8．吃出癌症与吃跑癌症
9．方便食品应在不方便时吃
10．控制食盐有好处
11．粗细搭配食不过精
12．要吃糖别过多
13．购买食品要认真挑选
14．家庭宴席卫生有学问
15．别让扁豆、土豆危害咱
16．发霉腐败的食物吃不得
17．豆猪肉、豆牛肉吃了都不好受
18．冰箱不是食品保险箱
19．蜜、棉籽油、鸡蛋、豆浆不可生吃
20．河豚鱼、苦杏仁不能吃
21．吃水产品当心寄生虫侵人人体
22．鲜蘑菇别随便采食
23．食用野菜有学问
24．工业用盐吃不得
25．食用腌菜有讲究
26．柿子虽甜要小心柿石症
27．熏烤食品难避危害
28．病死、毒死的禽、畜肉不能吃
29．甲状腺摘除后再吃血脖肉
30．去掉肾上腺才好吃腰子
31．“花子肉”不要吃
32．油不可不吃也不可以多吃
33．油炸食品莫常吃-
34．刚宰的猪肉不好吃
35．吃狗肉一定要煮透
36．剩米饭剩牛奶处理到位才能吃
37．学学怎样鉴别鱼的质量
38．学学怎样鉴别肉的质量
39．学学怎样鉴别虾、蟹、贝、蛋的质量
40．学学怎样鉴别咸鱼、咸肉的质量
41．学学怎样鉴别粮谷类的质量
42．学学怎样鉴别奶类的质量
43．学学怎样鉴别植物油的质量
44．学学怎样鉴别果菜类食品的质量
45．学学怎样鉴别冷饮类食品的质量
46．学学怎样鉴别糕点类食品的质量
47．吃东西既不太烫也不过凉
48．吃东西别太“好色”
49．《中华人民共和国食品卫生法》禁止生产经营的食品
50．平衡膳食有个宝塔
51．食物多样容易做到平衡
52．减肥必须从饭桌上开始
53．拒绝野味，也保护自己
54．水果蔬菜互不替代
55．纯素食不利健康
56．吃蒜有益健康

喝与健康
1．没有水就没有生命
2．喝茶与健康
3．喝奶与健康
4．喝豆浆与健康
5．喝蜂蜜与健康
6．喝汤的学问
7．少量饮酒有宜健康
8．喝水也有学问
9．冷饮不宜多喝
10．饮水不洁可染疾病
111．要防止垃圾、粪便、农药、化肥污染水源
12．集中供水井房卫生条件有规定
13．防止大口井污染，做好井水消毒
14．手压机井须防水源污染
15．缸水消毒有技术
16．存放时间过长的水不宜饮用
17．塑料管材做输水管需卫生合格
18．突发疫情如何保障饮用水安全
19．纯净水虽纯不可长期饮用
20．矿泉水不是对所有人都有保健作用
21．还是喝白开水好
22．喝茶不是任何人都适合，不可时时喝
23．各类茶的作用基本一致，小叶茶为优
24．莫把时尚泡花水当茶喝
25．过量喝酒甚至酗酒的不良习惯要改
26．空腹喝酒不好
27．不喝过凉的酒
28．靠酒挡不了寒冷
29．酒后先别喝汽水、咖啡、茶水
30．再馋也别喝工业酒精兑制的酒
31．科学对待鲜榨果蔬汁
32．别拿咖啡当理想饮料
33．强体力劳动大量出汗时可喝电解质饮料
34．过热的饮料喝着有害
35．喝碳酸饮料的利与弊

睡眠与健康
1．选一张适合自己睡眠的床
2．合理选用枕头
3．讲究睡眠卫生
4．睡前洗洗脚
5．睡眠要采取正确姿势
6．请不要蒙头睡觉
7．足够的睡眠可提高免疫力
8．卧室放花木应该叫停
9．给睡眠的环境通通风
10．别睡懒觉
11．午睡是有好处的
12．露天睡觉不可取
13．彻夜不眠为哪般
14．夏夜睡眠有说法
15．戴夜光表睡眠没问题
16．睡眠咬牙防治有法
17．落枕不可怕
18．话说梦游
19．别拿打呼噜不当一回事
20．应避免睡眠中发生疾病
21．话说做梦
22．腿抽筋多在睡眠时
23．晚饭与睡眠

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