简介
在编写体例方面,全书采用中法文对照,配以生动有趣的插图,力求给读者带来视觉上的飨宴。全书分十个单元:衣、食、住、行、礼、艺、乐、节、健、潮。每单元六七篇文章,每篇文章有一两个与主题相关的文化点滴作为链接和延伸,最后附有生词释义。我们尽量用简洁流畅的文字、具体有趣的事例向学习法语的中国人或学习中文的法语国家的人提供一把登堂入室的钥匙,引领大家跨过中国文化最初的门槛,直到登堂入室。文化不应只封存在书斋,它更应当活跃在当下火热生活的每一个角落。在日常的生活点滴里学文化、品文化,这才是了解一个民族的最佳途径。
目录
Unité 1 衣
01 Hanfu, vêtement traditionnel des Hans / 汉服
Ornements de cheveux / 头饰
02 La soie, reine des fibres / 丝绸,纤维皇后
La soie végétale / 植物丝绸
03 Brocart Yunjin, le nec plus ultra en Chine / 云锦,巅峰之作
Le musée du tissage de Jiangning / 江宁织造博物馆
04 Qipao, le charme de l’Orient / 旗袍,东方魅惑
In the Mood for Love / 《花样年华》
05 Voilà arrive la mode chinoise ! / 中国时装来啦!
Créateurs chinois / 中国设计师
06 Les secrets d’élégance du style vestimentaire de la Pre-
mière dame / 揭秘“第一夫人”华服背后的故事
Ma Ke à Paris / 马克在巴黎
Unité 2 食
01 La gastronomie chinoise / 中华美食
Les Chinois mangent-ils des insectes ? / 中国人吃昆虫吗?
02 Le thé / 茶
Le thé, bon pour la santé / 茶有益健康
03 L’alcool blanc, vieil ami des Chinois / 白酒,中国人的老朋友
Mo Yan et Le Pays de l’alcool / 莫言和《酒国》
Le Sorgho rouge / 《红高粱》
04 Le tofu : ? fromage ? de soja / 豆腐:豆制“奶酪”
Recette bio : tofu fait maison / 在家也能做豆腐
La grande famille des produits de soja / 豆制品大家族
05 Es-tu s?r de ce que tu manges ? / 你对你自己所吃的东西放心吗?
L’alimentation bio gagne en popularité / 有机食品人气旺
06 Les grands chefs chinois vs. les chefs fran?ais étoilés
/ 中法厨艺大比拼
Le festin Mandchou-Han / 满汉全席
07 La Campagne 《Guang pan》 / 光盘行动
Le gaspillage alimentaire en chiffres / 从数字看食物浪费
Unité 3 住
01 Jardin chinois / 中国园林
Jardin Yili / 怡黎园
Journal du Jardin Yili / 怡黎园记
02 Le siheyuan de Pékin / 北京四合院
Quatre générations sous un même toit / 《四世同堂》
03 Préserver, transformer ou détruire ? / 保护,改造还是拆毁?
Le phénomène des 《maisons clous》 / 钉子户
04 Liang Sicheng et Lin Huiyin / 梁思成与林徽因
Une autre possibilité pour Beijing / 北京的另一种可能
05 Les villes assiégée par le brouillard / 雾霾围城
Un pays divisé en deux / 一分为二的国家
06 Prix du logement / 房价
《Villes fant?mes》 / “鬼城”
Unité 4 行
Unité 5 礼
Unité 6 艺
Unité 7 乐
Unité 8 节
Unité 9 健
Unité 10 潮
01 Hanfu, vêtement traditionnel des Hans / 汉服
Ornements de cheveux / 头饰
02 La soie, reine des fibres / 丝绸,纤维皇后
La soie végétale / 植物丝绸
03 Brocart Yunjin, le nec plus ultra en Chine / 云锦,巅峰之作
Le musée du tissage de Jiangning / 江宁织造博物馆
04 Qipao, le charme de l’Orient / 旗袍,东方魅惑
In the Mood for Love / 《花样年华》
05 Voilà arrive la mode chinoise ! / 中国时装来啦!
Créateurs chinois / 中国设计师
06 Les secrets d’élégance du style vestimentaire de la Pre-
mière dame / 揭秘“第一夫人”华服背后的故事
Ma Ke à Paris / 马克在巴黎
Unité 2 食
01 La gastronomie chinoise / 中华美食
Les Chinois mangent-ils des insectes ? / 中国人吃昆虫吗?
02 Le thé / 茶
Le thé, bon pour la santé / 茶有益健康
03 L’alcool blanc, vieil ami des Chinois / 白酒,中国人的老朋友
Mo Yan et Le Pays de l’alcool / 莫言和《酒国》
Le Sorgho rouge / 《红高粱》
04 Le tofu : ? fromage ? de soja / 豆腐:豆制“奶酪”
Recette bio : tofu fait maison / 在家也能做豆腐
La grande famille des produits de soja / 豆制品大家族
05 Es-tu s?r de ce que tu manges ? / 你对你自己所吃的东西放心吗?
L’alimentation bio gagne en popularité / 有机食品人气旺
06 Les grands chefs chinois vs. les chefs fran?ais étoilés
/ 中法厨艺大比拼
Le festin Mandchou-Han / 满汉全席
07 La Campagne 《Guang pan》 / 光盘行动
Le gaspillage alimentaire en chiffres / 从数字看食物浪费
Unité 3 住
01 Jardin chinois / 中国园林
Jardin Yili / 怡黎园
Journal du Jardin Yili / 怡黎园记
02 Le siheyuan de Pékin / 北京四合院
Quatre générations sous un même toit / 《四世同堂》
03 Préserver, transformer ou détruire ? / 保护,改造还是拆毁?
Le phénomène des 《maisons clous》 / 钉子户
04 Liang Sicheng et Lin Huiyin / 梁思成与林徽因
Une autre possibilité pour Beijing / 北京的另一种可能
05 Les villes assiégée par le brouillard / 雾霾围城
Un pays divisé en deux / 一分为二的国家
06 Prix du logement / 房价
《Villes fant?mes》 / “鬼城”
Unité 4 行
Unité 5 礼
Unité 6 艺
Unité 7 乐
Unité 8 节
Unité 9 健
Unité 10 潮
法语漫谈中国文化
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