中国美容食谱

目录
第一章 美容食谱的渊源
第二章 美容食谱的特点
（一） 寓药寓美于食，食之安全可靠
（二） 以中医的整体观念为指导
（三） 适应范围广
（四） 防治并举
（五） 种类繁多，易于选择
（六） 取材方便，简便易行，经济实惠
（七） 易于坚持，食乐同感
第三章 美容食谱的食疗原则
（一） 根据机体的情况，所选药膳要食气相投
（二） 根据所患有损美容的疾病的性质、表现辨证择食
（三） 因时因地，灵活选膳
（四） 食贵有节，食不欲杂
（五） 轻者以食治，重者食药并用
第四章 美容食谱的作用
一 悦颜色
二 润泽皮肤
三 驻颜去皱
四 去雀斑
五 除黄褐斑
六 除痤疮
七 治疗酒渣鼻
八 去疣
九 美发生发
十 乌发
十一 明目
十二 聪耳
十三 利咽喉，美声色
十四 固齿
十五 香口
十六 减肥
十七 肥健
第五章 常用美容食物
一 蔬菜类
竹笋
冬瓜
丝瓜
蘑菇
二 水果、干果类
龙眼
大枣
核桃仁
松子仁
芝麻
三 肉类
猪皮
兔肉
鱼
四 植物类
黄豆
花粉
植物油
百合
五 其他类
鸡蛋
牛奶
蜂蜜
生姜
第六章 常用美容食谱
一 悦颜色类食谱
小米人参粥
仙人粥
黄芪陈皮粥
红枣粥
美颜补血粥
龙眼莲子粥
羊肉粥
沙苑粥
糯米莲子粥
番薯粥
柏子仁粥
参苓粥
麻雀粥
荔枝粥
枣仁龙眼粥
补虚正气粥
苁蓉羊肉粥
猪肝绿豆粥
紫河车粥
胡桃粥
黄芪粥
八宝饭
菟丝子饼
鸡肉馄饨
黄鳝沙锅饭
姜乳蒸饼
茯苓包子
龙眼淮药糕
枣糖糕
龙眼饼子
荷叶饭
芡实八珍糕
山药面
淮药金糕
健脑油茶
肉苁蓉炖羊肾
附片炖狗肉
火腿炖蚝豉
参归炖鸡
沙锅人参鸡
黄鱼豆腐
地黄海参
黄芪鲫鱼
黄精猪肘
四君蒸鸭
参芪清蒸羊肉
枸杞蒸鸡
清蒸鲥鱼
黄芪蒸鸡
太子参鸡
炒豌豆
枸杞兔丁
枸杞番茄鱼片
黄精熘黄菜
归地烧羊肉
归附烧仔鸡
参杞烧海参
参芪红烧熊掌
枸杞鲫鱼
枸杞糖醋排骨
山药软炸兔
拔丝山药
软炸双参虾糕
蛋酥黄鸭
淮药芝麻酥
鸡茸哈士蟆
美味双耳
砂仁肚条
荔枝红枣汤
益气黄鳝羹
牛蹄筋花生羹
冰糖燕窝羹
银耳清脑羹
十全大补汤
田鸡莲子黄芪汤
羊肉参芪汤
归参鳝鱼羹
阿胶芪枣汤
带鱼益气汤
哈士蟆火腿汤
鲤鱼归芪汤
鲨鱼归芪汤
熊掌红枣归芪汤
冬瓜鲤鱼汤
大枣党参桂圆汤
参枣汤
樱桃雪耳汤
芝麻山药羹
苁蓉羹
美容酒
乌鸡参归酒
三仙酒
枸杞生地酒
红颜酒
参归补虚酒
千口一杯酒
党参酒
薯蓣酒
固本地黄酒
巴戟熟地酒
却老酒
玉竹茶
人参核桃饮
西瓜汁
加味枇杷膏方
二 润肤类食谱
牛奶粥
黄精粥
酥蜜粥
燕窝粥
燕麦粥
猪肚粥
海参粥
蚵仔粥
参枣米饭
苡仁面
春盘面
山药馄饨
山药汤圆
菜豆猪皮汤
淮药炖羊肉
章鱼炖猪蹄
菊花草鱼
枸杞肉丝
润肤豆芽散
黄精鳝片
翠皮鳝丝
龙眼烧鹅
花生米大枣红烧猪蹄
松子仁烧香菇
笋烧海参
山药肉麻丸
龙眼枣仁锅炸
香炸山药圆
桃杞鹑蛋
芝麻兔
炝黄榆蘑
核桃拌韭菜
桂花核桃冻
蟹茸烩苋菜
青荷包里脊
核桃仁鸡卷
琥珀核桃
榛子羹
鳝鱼猪肉羹
山药羊髓羹
银耳美容羹
蜂糖藕羹
二豆百合猪肉汤
归芪红枣鸡蛋汤
枸杞山药甲鱼汤
香菇鱿鱼汤
莲子枸杞汤
八宝鸡汤
银耳枸杞鸡肝汤
益寿银耳汤
党参黄羊肉汤
猪胰薏苡汤
樱桃酒
葡萄酒
归元仙酒
参杞酒
黄精酒
桃花酒
白鸽煮酒
驻颜酒
养容酒
人参酒
樱桃汁
杞圆膏
三 美发类食谱
苁蓉羊肾粥
黑芝麻粥
熟地粥
地骨皮粥
松叶粥
桑仁粥
鹿肾粥
蒲公英粥
芝麻三合泥
桑椹芝麻面
栗子饭
芝麻面
胡桃烧麦
三豆乌发糕
美髯蛋糕
五圆全鸡
桑椹蒸蛋
九月鸡片
何首乌山鸡
何首乌猪肝
核桃仁鸡丁
何首乌羊肉
核桃仁拌芹菜
莲子猪肚
猪皮麻冻
何首乌煮鸡蛋
桑椹里脊
芝麻栗子羹
芝麻莲子羹
茴香羹
黑豆乌鸡汤
绿茶辛夷汤
桃仁朱砂酒
康壮酒
熙春酒方
枸杞子酒
延寿酒
地黄首乌酒
地黄年轻酒
首乌延寿酒
八仙茶
还童茶
木耳芝麻饮
芝麻番茄汁
红萝卜葡萄汁
芹菜青椒汁
杏芹萝卜汁
莴苣苹果汁
橘子海带汁
脂桃膏
人参核桃膏
松子核桃膏
蜂蜜桑椹膏
乌发蜜膏
四 健肌类食谱
羊骨粥
阿胶粥
龙眼肉粥
羊髓粥
麦门冬粥
神仙粥
野猪肉粥
猪脊肉粥
圆真僧粥
甲鱼粥
牛肉大米粥
西米粥
苏子粥
藕粥
海鲜面
羊肉面
鸡汤面
兔肉馄饨
莲茸糖包
五香兔肉
枣杏炖鸡
莲子炖猪肚
良姜炖鸡块
酒炖鳗鱼
参芪毛豆角
清炖黑熊肉
黄芪牛肉
参芪鸭条
焖山芋块
饴糖鸡
五香参肚卷
青荷蒸鸭
藕镶肉
白鸽肉
地骨爆两样
炒蚕蛹
珍珠花菜
糟炒鸡丝
醋熘卷心菜
五香烧猪排
太子参烧羊肉
红烧牛鞭
参杞烧肚片
栗子烧香菇
黄精烧鸡
番茄鲜蘑
炸铁雀
核桃猪腰
五香松花香肠
芙蓉鹑蛋
烤鹿方肉
海参豆腐
御酱铁雀
参芪羊肉羹
当归羊肉羹
人参莲肉汤
田鼠黄精汤
银耳鸽蛋汤
鹿肉芪枣汤
鹿茸酒
参术酒
人参茶
五味子膏
上党参膏
五 减肥类食谱
山楂粥
白茯苓粥
茯苓粥
绿豆花生粥
车前子粥
赤小豆粥
兔肉粥
荷叶粥
鹌鹑粥
苡米鸭肉
芦笋扒冬瓜
赤豆鲤鱼
青荷熏鲢鱼
荷叶肉
清蒸凤尾菇
茼蒿炒萝卜
麻辣羊肉炒葱头
扒冬瓜条
苡米烧鹌鹑
板栗鲤鱼
独蒜乌鱼
素烧冬瓜
盐渍三皮
腌乳瓜
醋黄瓜
荷叶汤
紫竹莲池
山楂茶
绿茶
益寿茶
桑枝茶
三花减肥茶
减肥茶（1）
减肥茶（2）
西瓜速溶饮
紫葡萄汁
柠檬海带汁
六 除斑类食谱
黄瓜粥
菟丝子粥
薏米百合粥
青元饭
青小豆面
鸡子羊肉面
佛手笋尖
消斑汤
黑木耳红枣汤
归元仙酒
槟榔露酒
牛膝酒
七 祛皱类食谱
脊肉粥
山药粥
胡萝卜粥
菠菜粥
益脾饼
栗子炖猪蹄
葱炖猪蹄
扒猪蹄
黄芪皱纹肉
凉拌发菜
五香黄豆
冻猪蹄
花生大枣猪蹄汤
莲子龙眼汤
八 除痤、皶鼻类食谱
茵陈海藻粥
石膏粳米粥
杏仁薏米粥
枇杷菊花粥
荷花绿豆粥
桃仁山楂粥
苡仁粥
薏米炖鸡
杏仁燕窝
马齿苋炒黄豆芽
素炒黄豆芽
醋熘茭白
香椿拌豆腐
海带绿豆汤
黄豆芽汤
白果苡米水
麻黄宣肺酒
桑银茶
莲子白果饮
九 利咽、香口类食谱
薄荷粥
梨子粥
桂花粥
生姜粥
藿香粥
青荷鸡蛋
马蹄木耳
香菇萝卜球
炸玉枝
香酥菜
芝麻香丝菜
炝海螺
黄瓜皮拌肉丝
琼玉膏烘蛋
银耳莲子羹
银耳猪肺羹
绿茶薄荷汤
红茶桂花汤
橄榄酸梅汤
桂花酒
玄麦桔甘茶
百两金茶
金锁茶
西青果茶
槐菊茶
胖大海茶
三七花茶
橄榄茶
诃玉茶
木蝴蝶茶
乌梅茶
罗汉果茶
酸浆草茶
橄榄萝卜饮
清咽饮
鲜姜萝卜
荸荠汁
桂花露
薄荷露
丁香露
藿香露
茉莉花露
加味竹沥梨膏
二冬膏
秋梨膏
十 明目、聪耳类食谱
羊肝粥
黑米粥
芡实粉粥
枸杞粥
菊花粥
莲子粥
大米榛仁粥
乌鸡肝粥
双决明粥
羊肝玉米粥
地黄粳米粥
苍耳粥
芜菁子粥
苦竹叶粥
荠菜粥
猪肝蛋粥
磁石粥
乌鸡膏粥
磁石羊肾粥
猪肝面
疗耳聋煎饼
鸡肝饼
参地炖猪肝
鲜蘑鹿冲
黄焖参术羊肝
明目海鲜
蒙花羊肝
灵芝蒸鸭
枸杞三七鸡
蒸西施舌
竹笋枸杞头
炒鲜莴苣
炒苋菜
灵芝猪腰
苦瓜青椒
南煎猪肝
枸杞鸡丁
枸杞爆肝尖
荠菜炒肉丝
菊花爆鸡丝
猪油炒苦瓜
韭黄爆腰花
葛粉黄肉熘腰花
熘炒黄花猪腰
酱醋羊肝
当归烧狗肉
何首乌烧鸡
杞菊炸鸡肝
胡萝卜松
菊花兔卷
磁朱桂圆
磁朱鸡肝酥
荠菜拌豆腐
鸡肝羹
猪肝羹
鹿肾羹
荠菜豆腐羹
银杞明目汤
地耳汤
白鱼枸杞汤
四物肝片汤
草决明兔肝汤
凤菇豆腐汤
枸杞杜仲鹌鹑汤
清炖归杞牛鞭汤
菊花羊肝汤
滋肾肝膏汤
桑椹酒
参椒酒
菖蒲桂心酒
益肾明目酒
磁石酒
菖蒲酒
菊花酒
女贞子酒
术苓忍冬酒
苦丁茶
珍珠茶
夏枯草茶
菊花龙井茶
建兰花茶
桑芽茶
菟丝子茶
灵芝茶
明目延龄饮
杏菊饮
甘菊花露
桑叶露
文武膏