简介
「大長今」烹飪顧問──李香芳,廚藝名師──程安琪,兩大名廚攜手合作,教你80道最經典的韓國料理;從備材、調味到動手做,詳細清楚的烹調3步驟,你也可以做出美味道地的韓國家常風味菜。
1.十分鐘,讓你學會做韓國料理。
2.健康料理不再清淡無味,程安琪老師教你做美味可口的健康韓國菜。
3.掌握「韓國料理step1、2、3」,你也可以像經典韓劇「我叫金三順」、「浪漫滿屋」的女主角一樣,親手做好吃的拌飯。
本書分為四大篇章:從主食、熱菜、涼菜到湯鍋,分享讀者韓國料理的做法。
目录
作者序
PART 1巧思主食变化多
PART 2丰美热菜齐上桌
PART 3多样凉拌喜分享
PART 4鲜甜汤鍋好味道
PART 1巧思主食变化多
PART 2丰美热菜齐上桌
PART 3多样凉拌喜分享
PART 4鲜甜汤鍋好味道
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