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简介
《家庭科学养鹅》是编者在总结目前国内外最新技术，借鉴各地养鹅的成功经验，并结合自己多年的工作体会的基础上编写而成的。全书语言通俗易懂，内容简明扼要，注重实际操作。主要介绍了养鹅品种的选择、鹅的繁育与孵化、鹅的饲料与饲粮配合、种草养鹅技术、鹅的饲养管理、鹅肥肝生产和活体拔毛技术、鹅场建设与饲养设备、养鹅常见病及防治等方面内容，可供养鹅生产者及其基层畜牧工作者阅读参考。
目录
第一章 养鹅的品种选择
第二章 鹅的繁育与孵化
第三章 鹅的饲料与饲粮配合
第四章 种草养鹅技术
第五章 鹅的饲养管理
第六章 鹅肥肝生产和活体拔毛技术
第七章 鹅场建设与饲养设备
第八章 养鹅常见病及防治
附录一 鹅常用饲料营养价值
附录二 鹅典型饲粮配方
第二章 鹅的繁育与孵化
第三章 鹅的饲料与饲粮配合
第四章 种草养鹅技术
第五章 鹅的饲养管理
第六章 鹅肥肝生产和活体拔毛技术
第七章 鹅场建设与饲养设备
第八章 养鹅常见病及防治
附录一 鹅常用饲料营养价值
附录二 鹅典型饲粮配方
编著者还有：刘国权、包敏、王立辛
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