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简介
《21世纪工商管理系列教材?质量管理学》主要介绍质量管理的基本概念、基本理论和基本方法，包括了上述质量管理学的主要内容。第一章是质量管理概述，介绍质量管理学的研究对象、主要内容、发展历程、质量管理的基础工作和质量成本管理。第二章至第五章介绍2000 版IS09000系列标准，包括质量管理的术语和原则、质量管理体系的建立和运行、质量管理体系的审核和质量改进。第六章和第七章介绍全面质量管理，第六章主要分析制造企业的质量管理活动，第七章主要分析服务企业的质量管理活动。第八章介绍质量管理统计方法，包括抽样检验、过程能力分析和质量控制图。第九章和第十章介绍宏观质量管理，主要包括质量管理体制、质量监督、质量法规和质量认证制度。
目录
第一章 质量管理概述
第一节 质量管理学的研究对象、主要内容和基础知识
第二节 质量管理的发展历程
第三节 全面质量管理概述
第四节 ISO9000系列标准概述
第五节 质量管理的基础工作
第六节 质量成本管理
第二章 质量管理的术语和原则
第一节 质量管理的术语
第二节 质量管理的原则
第三节 质量管理体系的基本原理
第三章 质量管理体系的建立和运行
第一节 概述
第二节 质量管理体系
第三节 管理职责
第四节 资源管理
第五节 产品实现
第六节 测量、分析和改进
第四章 质量管理体系的审核
第一节 质量审核概述
第二节 内部质量审核
第三节 管理评审
第五章 质量改进
第一节 质量改进概述
第二节 质量改进的常用方法
第六章 全面质量管理
第一节 设计和开发过程的质量管理
第二节 生产和制造过程的质量管理
第三节 质量检验
第四节 销售和使用过程的质量管理
第七章 服务质量管理
第一节 服务和服务质量
第二节 服务质量体系
第三节 服务过程的质量管理
第八章 质量管理统计方法
第一节 质量特性及其数据整理
第二节 过程能力分析
第三节 抽样检验
第四节 质量控制图
第九章 宏观质量管理
第一节 质量管理体制
第二节 质量监督
第三节 质量法规
第十章 认证制度
第一节 认证制度概述
第二节 产品质量认证
第三节 质量管理体系认证
第四节 实验室认可
参考文献
第一节 质量管理学的研究对象、主要内容和基础知识
第二节 质量管理的发展历程
第三节 全面质量管理概述
第四节 ISO9000系列标准概述
第五节 质量管理的基础工作
第六节 质量成本管理
第二章 质量管理的术语和原则
第一节 质量管理的术语
第二节 质量管理的原则
第三节 质量管理体系的基本原理
第三章 质量管理体系的建立和运行
第一节 概述
第二节 质量管理体系
第三节 管理职责
第四节 资源管理
第五节 产品实现
第六节 测量、分析和改进
第四章 质量管理体系的审核
第一节 质量审核概述
第二节 内部质量审核
第三节 管理评审
第五章 质量改进
第一节 质量改进概述
第二节 质量改进的常用方法
第六章 全面质量管理
第一节 设计和开发过程的质量管理
第二节 生产和制造过程的质量管理
第三节 质量检验
第四节 销售和使用过程的质量管理
第七章 服务质量管理
第一节 服务和服务质量
第二节 服务质量体系
第三节 服务过程的质量管理
第八章 质量管理统计方法
第一节 质量特性及其数据整理
第二节 过程能力分析
第三节 抽样检验
第四节 质量控制图
第九章 宏观质量管理
第一节 质量管理体制
第二节 质量监督
第三节 质量法规
第十章 认证制度
第一节 认证制度概述
第二节 产品质量认证
第三节 质量管理体系认证
第四节 实验室认可
参考文献
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