English for hotel workers

副标题:无

作   者:肖璇编著

分类号:

ISBN:9787506284004

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简介

   本书是海龟派马丁行业英语系列中的一本,本书以住店过程为主线,介绍了酒店前台、客房、餐饮等几大核心部门的服务。各单元既相互联系,又可以作为比较完整的独立部分供读者根据自己岗位的需要进行学习。同时,我们提供了中英文对照、背景知识介绍、语法点解析等,方便英语水平较薄弱的人员参考。此外,我们还设计了灵活、新颖的练习(配有参考答案),供读者检查学习的效果。本书设计了一个标志性人物——马丁,他作为酒店服务人员,也是作为贯穿整本书的主角,出现在各个情景当中,读者可以相互之间进行模仿练习。   

目录

  Part Ⅰ Front Office前台
   Unit 1 Reservation预订
   Unit 2 Reception接待
   Unit 3 Bell Service行李服务
   Unit 4 Telephone电话
  Part Ⅱ Housekeeping客房
   Unit l Showing Room为客人开房
   Unit 2 Room Cleaning清理房间
   Unit 3 On Guests's Requests回应客人的要求
   Unit 4 Laund Service洗衣服务
   Unit 5 Emergencies紧急情况
  Part Ⅲ Food & Beverage餐饮
   Unit 1 Reservation预订餐台
   Unit 2 Reception迎客服务
   Unit 3 Taking Orders&Recommendations写单和推荐
   Unit 4 Breakfast早餐
   Unit 5 Dinner正餐
   Unit 6 At the Bar在酒吧
  PartⅣ Other Services其他服务
   Unit 1 Business Center商务中心
   Unit 2 Information问讯
   Unit 3 At the Cloakroom在寄存处
   Unit 4 Shopping购物
   Unit 5 Complaint处理投诉
   Unit 6 Check—out结账退宿
  附录一 词汇
  附录二 练习答案

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English for hotel workers
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