简介
随着物质生活的丰足,人们摄取食物的种类越来越多,但有些美味一起食用可产生毒性反应或不良作用。中医学认为食物配伍相宜,可延年益寿,减少疾病的发生。但有些药物间的配伍,反而会危害健康。本书以中医、中药理论为原则,融合现代医学工作者的大量科研成果来介绍各种食物与药物配伍之禁忌,还介绍了相关的饮食注意事项。本书能让追求健康的读者,在吃的同时,既能吃得色、香、味俱全,又能吃得健康、科学。
目录
第一章饮食营养基础知识
第二章药膳中常用的食物与药物
第三章食物与药物配伍禁忌
第四章常见疾病与相关食物
第五章不同人群与相关食物
附 录我国古代相畏相恶诸药
第二章药膳中常用的食物与药物
第三章食物与药物配伍禁忌
第四章常见疾病与相关食物
第五章不同人群与相关食物
附 录我国古代相畏相恶诸药
食物与药物配伍禁忌
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