An English-Chinese dictionary for the tourism industry

片断： antipasto/n.意大利餐前小吃， 头盘（用水榄、酸洋 葱、酸青瓜、金线鱼等拼盘） antipastomisto开胃什锦小吃 antipastoNapolitaine那不勒斯什锦 头盘 antipodeanday/n.过国际日界线的 日期 antique/n．古物，古玩，古董 antiqueshop古董商店 antiqueshow古物展览 antiseptic/n.防腐，抗菌： Thenursepaintedthewoundwithantiseptic． 护士给伤口敷上抗菌素。a．防腐的， 抗菌的：Shegargledwithanantiseptic mouthwash．她用一种消毒水漱口。 antisepticgauze消毒纱布/antiseptic treatment防腐处理 antiserum/n．抗血清 antitoxin/n．抗毒素，抗 毒血清 antitrustimmunity/n.反垄断豁免权（航 空交通会议和国际航空运输公司在 航运公司和旅行社之间建立的、有效 地限制售票的系统） anti-typhoida．防伤寒的 antivenene/n.抗蛇毒素，抗蛇毒血清 ANTOR[缩]（=AssemblyofNational TouristofficeRepresentativeinNewYork） 纽约国家旅游局办事处代表大会 AOC［缩］（＝AppellationD’origine Controlee）［法］酒类品牌控制委员会 2（＝AirlinesoperatorsCommittee） ［美］航空公司经营者委员会 AOCI[缩]（=AirportoperatorsCouncilIn- temational，Inc.）国际机场经营者理 事会 AONB[缩]（＝AreaofOutstandingNatur- alBeauty）[英]国家重点自然风景保 护区 AP[缩]（＝AmericanPlan）美式收费标 准（房价加上一天三餐费用） apartel/n.公寓旅馆（有家具、 厨房，供举家旅游用） aparthotel/n．[亦作hotel ganrni]公寓式旅馆（没有就餐设备，或 只供早餐） apartment/n．公寓 apartmentblock公寓大楼 apartmenthotel公寓旅馆 apartmenthouse[亦作apartmentbuilding] 公寓大楼 aperitif/n.（餐前饮用以促 进食欲的）开胃酒：Thecommonest aperitifsservedinBritainareshery，gin andtonic，whisky，orVaruousmartinis； outsideBritain，portisdrunkasanaperitif. 在英国，最常见的开胃酒有：雪莉 酒、杜松子酒、托力水、威士忌或各种 马天尼酒。在别的国家，钵酒用作餐 前酒。 APEX[缩]（＝AdvancePurchaseExcur- sion）预订机票的旅行（出发前提前一 至四周购票，抵达后仃留一周左右） /AcheapAPEXfarehasbeenintroduced foracaranduptofivepassengerswho book28daysinadvanceandreturnwithin fivedays．五个人一部车，提前二十 八大预订，五天之内返回，可实行预 购旅行优惠价。 APEXfare预购旅行优惠价 apolitical／a．（旅游景区的 游客、季节工）不关心当地事务的 APOLLO/n.（联合航空公司 拥有的）阿波罗机票电脑预订系统（截 至1988年10月，该系统已分布在9， 300个地点，5，100个航空港） apologize/V．道歉，认错： Weapologizeforthedelayinunloading baggage.行李未能及时卸下来，我们 很抱歉。/Sheapologizedforbeinglate. 她抱歉来迟了。 apology/n．道歉，致歉：Ienclosea chequefor＄10withapologiesforthe delayinansweringyourletter.来信迟 复为歉，随函附上一张十美元支 票。/Shewasveryannoyedandasked foranaplolgyfromthecoachdriver.她 非常生气，要大巴司机向她道歉。/a letterofapology一封致歉信 appetite/n胃口，食欲：have agood[poor]appetite胃口好[不好]/ loseone'sappetite食欲不振/eatwith aheartyappetite吃得津津有味 appetizer/n.（餐前）开胃小 吃（或饮料）：Pickles，snacksandhors d'oeuviesareallappetizers.泡菜、小点、 冷盘都是开胃小吃. appetizing／a．开胃的，鲜美 可口的：anappetizingsmellfromthe kitchen厨房飘出令人垂涎欲滴的菜香 apple/n．苹果：6,000applevariet- iesoncegrewinBritain，andallofthem arerecordedintheUk'sNationalApple Register,Oftherecognizedapplevarieties themostimportantareCox'sOrangePippin andGoldenDelicous(dessertvarieties) andBramley'sSeedlling（cookingapple）． 英国栽种过六千种苹果，全部载入 全英苹果登记册。在大家公认的品种 中，最主要的有科克斯的桔黄高级 苹果和全美味苹果（做甜品的品种）、 布伦里育种（烹调用苹果）。 appleandblackberrypie苹果黑莓 馅饼 appleandblueberry苹果乌饭树浆 馅饼 appleandcream奶油苹果 appleandgingerroly-poly苹果、姜果酱 布丁卷 appleandraisinpie苹果葡萄干馅饼 appleandraisinstuffing,ovenbrowned potatoes葡萄干苹果配烘土豆 appleandraspberryPie苹果木莓馅饼 appleandstrawberrypie苹果草莓馅饼 applebrandy苹果白兰地 applebutter苹果酱 applecharlotte苹果奶油布丁，苹果面 包片 applecider苹果汁 applecompote香露苹果 applecrumble苹果粉 appledumpling苹果泵布丁，苹果油 酥饺 appleflan苹果油酥饼 applefool苹果拌奶油，苹果卢夫 applefreeze冰花苹果．苹果创冰 applefritters炸苹果弗打 applegin苹果杜松子酒 applehamandsalad苹果火腿色拉 appleinhottoffee拔丝苹果 appleinsyrup糖末苹果 applejack苹果酒，苹果白兰地 applejamomelette苹果蛋卷 applejuice苹果汁，林擒汁 applemeringuepie糖蛋白苹果馅饼 applenugget切丁苹果干 applepancake苹果煎饼 applepie苹果馅饼 applepiealamode奶油苹果馅饼 applepie，Americanstyle美式苹果 馅饼 applepiewithcream奶油苹果馅饼 applepomace苹果酱 applepudding苹果布丁 applePulp苹果酱 applepuree苹果泥 applering苹果圈