简介
何志成主编的《化工原理（第3版）》为全国高 等医药院校药学类规划教材之一。绪论介绍了本学科 的特点和学习方法，其他9章分别介绍了流体力学基 础，液体输送机械，非均相物系的分离，传热，蒸发 与结晶，气体吸收，蒸馏，萃取，固体干燥。作为新 编教材，本书传承了前版的精华，在兼顾现行教学大 纲要求的同时，适度引入了时下化工、制药生产中是 *新技术，提升了教材的实用性和新颖性，并在各章 节新增了“学习目标”、“思考题”及“重点小结” ，有助于学生学习得法、提高效率。 本书主要供药物制剂、制药工程、生物制药专业 使用，还可供科研、设计及生产单位的技术人员参考 。
目录
绪论
一、本课程的内容、性质和任务
二、本课程的学习方法
三、单位制和单位换算
第一章 流体力学基础
第一节 流体静力学基本方程
一、密度、比容和相对密度
二、流体的压强
三、流体静力学基本方程
四、流体静力学方程在实际生产中的应用
第二节 流体动力学的基本方程
一、流量与流速
二、稳定流动与不稳定流动
三、流体稳定流动时的物料衡算——连续性方程
四、流体稳定流动时的机械能衡算——柏努利方程
第三节 流体在管内的流动阻力
一、流体阻力的表现形式——压降
二、流体的黏度
三、流体的流动形态
四、流体流动时的阻力计算
五、管路计算
第四节 流速与流量的测量
一、测速管（毕托管）
二、孔板流量计
三、转子流量计
第二章 流体输送机械
第一节 概述
第二节 离心泵
一、离心泵的结构和作用原理
二、离心泵的主要性能
三、离心泵的特性曲线
四、离心泵的安装高度
五、离心泵的流量调节及组合操作
六、离心泵的安装和运转
七、离心泵的类型
第三节 其他类型泵
一、正位移泵
二、旋涡泵
三、流体作用泵
第四节 气体输送与压缩机械
一、通风机
二、鼓风机
三、压缩机
四、真空泵
第三章 非均相物系的分离
第一节 概述
第二节 气态非均相物系的分离
一、重力沉降
二、离心沉降
三、其他气体净制设备
第三节 液态非均相物系的分离
一、过滤
二、离心分离设备——离心机
……
第四章 传热
第五章 蒸发与结晶
第六章 气体吸收
第七章 蒸馏
第八章 萃取
第九章 固体干燥
附录
参考文献
一、本课程的内容、性质和任务
二、本课程的学习方法
三、单位制和单位换算
第一章 流体力学基础
第一节 流体静力学基本方程
一、密度、比容和相对密度
二、流体的压强
三、流体静力学基本方程
四、流体静力学方程在实际生产中的应用
第二节 流体动力学的基本方程
一、流量与流速
二、稳定流动与不稳定流动
三、流体稳定流动时的物料衡算——连续性方程
四、流体稳定流动时的机械能衡算——柏努利方程
第三节 流体在管内的流动阻力
一、流体阻力的表现形式——压降
二、流体的黏度
三、流体的流动形态
四、流体流动时的阻力计算
五、管路计算
第四节 流速与流量的测量
一、测速管（毕托管）
二、孔板流量计
三、转子流量计
第二章 流体输送机械
第一节 概述
第二节 离心泵
一、离心泵的结构和作用原理
二、离心泵的主要性能
三、离心泵的特性曲线
四、离心泵的安装高度
五、离心泵的流量调节及组合操作
六、离心泵的安装和运转
七、离心泵的类型
第三节 其他类型泵
一、正位移泵
二、旋涡泵
三、流体作用泵
第四节 气体输送与压缩机械
一、通风机
二、鼓风机
三、压缩机
四、真空泵
第三章 非均相物系的分离
第一节 概述
第二节 气态非均相物系的分离
一、重力沉降
二、离心沉降
三、其他气体净制设备
第三节 液态非均相物系的分离
一、过滤
二、离心分离设备——离心机
……
第四章 传热
第五章 蒸发与结晶
第六章 气体吸收
第七章 蒸馏
第八章 萃取
第九章 固体干燥
附录
参考文献
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